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「熊本ラーメン(チャーシュー増し)」@麺屋 双喜の写真店に入るなり激しい納豆臭さ…こりゃ強烈だ。
納豆嫌いの俺には大分堪えるし服に染み付いてしまった。
店の雰囲気は昭和中期っぽくて大衆食堂の懐かしい感じが落ち着く。
ラーメン自体は美味かった。
思っていたより油っこくなくさらっと食べられたしチーズインとは中々興味深い一杯であります。
チャーシュー丼も一緒に頼んだのだが、バーナーで炙って仕上げるので香ばしくて食欲をそそる。
塩が美味いらしいので次来た時に試してみよう。

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