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「担々麺 780円」@中国料理 天辺の写真3度目の訪問です。
本日は「担々麺」を頂きました。

約4分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/191964854
スープはゴマの風味の効いた濃厚でまろやかなスープでなかなか美味しいです。
辛さは小辛程度。
個人的にはもっと辛くてもいいかな。

麺は中細縮れの自家製麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/191964847
コシの強いツルシコな麺で美味しいです。
スープともよく合いますね。

具材は挽肉、ネギ、青菜とシンプル。
パクチーは入ってませんでした。
挽肉は思ったより沢山沈んでいてスープと一緒に最後まで楽しめました。

前回食べた汁なし担々麺が結構本格的な味だったので期待してましたが意外とオーソドックスな担々麺でしたね。
でも麺もスープも美味しかったし味は良かったです。
あとはもう少しボリューム感が欲しいかな。

残る未食の麺類メニューは「牛スジ麺」のみ!
次は食べてみます。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

酒乱さん、こんにちは。

スタンダードな担々麺ですね。それが結構良かったりします。
挽肉が多いのは嬉しいですね!

なまえ | 2013年11月16日 16:06

なまえさんこんにちは。

王道な坦々麺ですね。
挽肉をレンゲですくって食べてたらいつの間にかスープまで完食してました(^^)

酒乱 | 2013年11月16日 16:38

こんばんは。

値段の割に点数が伸びませんでしたね。
自分は次回の牛スジ麺が気になりますww

ayashi | 2013年11月16日 19:16

こんばんは!
コンプリート間近ですね♪
粘度の高そうなスープですが、実際はどうなんですかね?
牛スジ麺期待しております(^^)

ayashiさんこんばんは。
味は良かったんですけどドンブリが小さめでボリュームに物足りなさを感じました。
牛スジ麺も辛味系らしいので期待してます!

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
粘度は高くなくサラリとした感じなんですけどコクのある美味しいスープです。
オーラスの牛スジ麺でサヨナラホームランに期待します(^^)

酒乱 | 2013年11月16日 19:50

酒乱さん、こんばんは。

これはオーソドックスなタイプな担々麺ですね。
これはこれでありかと。ちょっとボリュームが少な目なのは残念ですかね・・・

牛スジ麺は気になりますね。レビュー楽しみにしてます。

ぬこ@横浜 | 2013年11月16日 21:30

ぬこ@横浜さんこんばんは。

まさしく王道な感じの坦々麺でした。
牛スジ麺も辛味系らしいので楽しみです!

酒乱 | 2013年11月17日 00:33