レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
和菓子屋の跡地にオープン。初めて行ってみました。1人で行ったのでファミレスのような待合形式がアウェイ感をそそります。待合室には各地の味噌が展示。販売もしているようです。辛口が苦手なため、信州、札幌、九州の中から九州を選択。因みにメニューは味噌を選ぶ他は共通してネギやチャーシューが乗るだけで、はっきり言って芸のないものになっています。さて、九州味噌チャーシューですが、意外とあっさりめな味でした。ほんのり甘みが残るのが特徴でしょうか。麺は中太でこれと言った特徴なし。ただ、チャーシューはやけに美味しいです！総合的には、味噌専門の割にはこだわり感に乏しく、残念な感じ。ファミレス型チェーンなので期待しても無駄かもしれませんが、味噌のバラエティーやブレンドなどで楽しませて欲しいです。
nobu
![[限定]伊勢味噌ラーメン+味噌漬け炙りチャーシュー大盛](https://s1.spkimg.com/image/2025/10/19/21/uBlAqXB4Ogk7rR5i1UxaNTeCTf8jGzJ0.jpg)
ギョカイキビシメ
べーすめん
ラーメンマンダム
わた
さて、九州味噌チャーシューですが、意外とあっさりめな味でした。ほんのり甘みが残るのが特徴でしょうか。麺は中太でこれと言った特徴なし。
ただ、チャーシューはやけに美味しいです！
総合的には、味噌専門の割にはこだわり感に乏しく、残念な感じ。ファミレス型チェーンなので期待しても無駄かもしれませんが、味噌のバラエティーやブレンドなどで楽しませて欲しいです。