コメント
ども~
何故か気になるお店ですw
はち ~減量中~ | 2013年11月18日 18:31毎度~
烏賊れましたか~
魳鶏油かな~?ちょい負の癖があったかも~w
アカンな~同好会 | 2013年11月18日 18:50こんばんわ~
再訪問されたんですねー。
自分も今週いける予定なのでたぶん塩を食べてみます♪
まぁ~会社からも近いんで・・・w
バスの運転手 | 2013年11月18日 22:40おはようございまーす!
コチラ、ちょっと優先順位が下がって来ましたが、
今年中には行きたいと思ってます!w
たく☆ | 2013年11月19日 07:20>はちさん
店舗の開店資金は気合入ってますよ~
loco-G | 2013年11月19日 14:59>アカンな~同好会さん
逝きましたが、粋ませんでした!
loco-G | 2013年11月19日 15:00>バスの運転手さん
爺も、近い(直線距離3.3Km)車で10分ww
loco-G | 2013年11月19日 15:00ども~
なかなか行けないままですが、そろそろ食べに行かなければ・・・(笑)
一日三食ラーメン | 2013年11月20日 12:58
loco-G
iga50


king-big
ラーメンマンダム





「 らーめん創房 魁花」
気持ち、上記店?に初訪問のつもりで!
って、ことで、午前11時10分ころ、第一駐車場いっぱいのため、第二駐車場へ。
先客5名、後1名。
スープの色は塩としては濃いめ、表面上の香味油?多め、濁り少々あり。
塩分控えめ、香りも控えめ、「カマス」の優しさ、良い意味での魚臭さ、判りませんでした!
旨味、塩分もう少し欲しい・・・
麺は、加水率は中の低、中細ストレート。
パキパキでもなくモチモチでもなくボソボソでもない、腰はある、せっかくの自家製なんだから何か特徴有れば良かったのに。
具は、チャーシュー、味玉(サービス券)、メンマ、ほうれん草、白ネギ、海苔。
味玉はチョット色がついた、普通のゆで卵、チャーシューは大きいが薄い肩ロースが1枚、味付けは薄いが肉の旨味あり。
ご馳走様でした!
つけ麺の方がいいかなぁ~?