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(2/3食目) 1杯目を食べ終わりましたが麺量が少な目だったので、再度チケット売り場へ行きもう一枚追加購入して此方のお店へ。 此方はすんなりと進む事が出来て、窓口でチケットをスタッフの方に渡して暫し出来上がりを待ちます。程なく、私のラーメンが出来上がって来たので受取り適当な席に座りました。 そして、先ほど同様に先ずは麵から頂いてみましょう。 略ストレートの中細麺は硬くも軟らかくもない仕上がりで、シコシコとした歯応えが何とも言えず美味しいです。 具材は、ワンタン・チャーシュー・ナルト・玉子の黄身・メンマ・揚げ玉・刻みネギで、ワンタンの皮は少し弾力が有り過ぎる様に感じましたが、具の海老はホクホクとしていて美味しい品でした。 又、鶏チャーはトロリとした口当たりで中々の出来栄えです。 玉子の黄身は初めに見た時は果実かと思い皮ごと食べてみようとかぶり付いた処、黄身である事が判明。 最後に器を持ってスープを啜ってみると鶏の出汁と醤油のタレがバランスよく絡んだ仕上がりで、揚げ玉の円やかさが旨味を押し上げる働きを行う美味しいスープでした。 ご馳走様。
1杯目を食べ終わりましたが麺量が少な目だったので、再度チケット売り場へ行きもう一枚追加購入して此方のお店へ。
此方はすんなりと進む事が出来て、窓口でチケットをスタッフの方に渡して暫し出来上がりを待ちます。
程なく、私のラーメンが出来上がって来たので受取り適当な席に座りました。
そして、先ほど同様に先ずは麵から頂いてみましょう。
略ストレートの中細麺は硬くも軟らかくもない仕上がりで、シコシコとした歯応えが何とも言えず美味しいです。
具材は、ワンタン・チャーシュー・ナルト・玉子の黄身・メンマ・揚げ玉・刻みネギで、ワンタンの皮は少し弾力が有り過ぎる様に感じましたが、具の海老はホクホクとしていて美味しい品でした。
又、鶏チャーはトロリとした口当たりで中々の出来栄えです。
玉子の黄身は初めに見た時は果実かと思い皮ごと食べてみようとかぶり付いた処、黄身である事が判明。
最後に器を持ってスープを啜ってみると鶏の出汁と醤油のタレがバランスよく絡んだ仕上がりで、揚げ玉の円やかさが旨味を押し上げる働きを行う美味しいスープでした。
ご馳走様。