なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌らはめん(期間限定)」@ラハメン ヤマンの写真2013/11/18訪問

急に冬が近づいてきた感じなのか、最近あまり食べていなかったからか、なんとなく味噌が食べたい症候群にシフトしてきたなぁ~って思い、仕事帰りに・・・と思っていたら予定外に遅くなり、月曜日だったので帰宅ルートを尊重して、開始しているか分からない状態で訪問。

21時ちょいと過ぎたくらいで先客3人、味噌についても販売開始を確認。

【スープ】
デフォのスープに味噌を合わて、味噌味噌した濃い系ではなく、あっさり目だけどコクがあるスープ。特に辛みが強い訳ではなく、ニンニクをトッピングしてもガッツリ来ない感じで美味しい。ラハメンヤマンらしい味噌です。

【麺】
自家製の中太麺。モチモチのある麺は、この味噌味のスープにもマッチしてますねぇ~。

【具】
チャーシュー、炒めたモヤシとキャベツ、海苔、糸唐辛子、メンマ。チャーシューの肉感、モヤシとキャベツのシャキシャキ感、メンマのコリコリが麺とスープを更に引き立ててくれてます。

約1年振りに味噌らはを食べてるなぁ~としみじみ思いながら、次回はマジカラ(普通)を追加して食べようかなぁ~と思ったのですが、ひっそりと隠れていたメニューを見つけて心が揺らぎながら完食。

忘年会帰りの〆に行けないかなぁ~とか思いながら、遅れてる電車を目指してみました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

こんにちは。

これからの季節、ややはり味噌を選ぶ機会が増えますね。
それにしてもチャーシューの上にのっている物体は?。

glucose | 2013年11月20日 18:08

こんばんは。
限定は食べられただけで満足度アップですね!

あらけん | 2013年11月20日 19:09

こんばんは~

冬季限定ですか!いつの間にか「ヤバカラ 」って有るじゃないですか~
2年も行って無い、逝ってみたい!

loco-G | 2013年11月20日 20:22

こんばんわ~

こちらでも味噌の季節なんですねー。
今年こそは初訪問をと思っていたんですが早っ、11月も半ばでちょっと焦ってますww
ここんとこ忙しいんですよーww

バスの運転手 | 2013年11月20日 21:02

どうも~
味噌は販売されたんですねw
辛さも増せるんですか~
冬の限定なら、提供期間は長いですよね~
これはゆっくりと行けそうですw

右京 | 2013年11月21日 12:30

おはようございます〜^^
あっさり目だけれどコクがある味噌^^ こちらのお店でも最近頂きたいなぁ、と思っているので近々頂きに行きたいです^^ 私も味噌が恋しい季節になってきました(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年11月22日 08:13

こんにちは!

らはめんというタイトルは、初めて目にした気がします。
アッサリ系のコク味噌とモチモチ麺との組み合わせに、何ともそそられますねェ〜

ココは愛車のディーラーが近いので、そのついでに寄ってみたいッス(*^_^*)

> glucoseさん

どもです。
やはり冬は味噌が定番になってくるんですかね。
ご質問のチャーシューの上のモノは・・・無料トッピングのニンニクです。
一瞬、ニンニクだよな?って思いましたが(笑)

一日三食ラーメン | 2013年11月22日 13:05

> あらけんさん

ども~
しばらく続く期間限定ですが、今年もこの季節が来たぁ~ってしみじみ感じてみました♪

一日三食ラーメン | 2013年11月22日 13:07

> loco-Gさん

ども~
ヤバカラありますねぇ~
loco-Gさんならヤバカラお好きかも知れないですね♪
次回はフツカラくらいで様子を見てみます。
ジャンク系と合わせても面白そうなんで♪

一日三食ラーメン | 2013年11月22日 13:10

> バスの運転手さん

どもで~す。
気が付けば今年も1ヶ月ちょいまで来ちゃいましたねぇ~
多分、味噌は春までやってるので年明けで落ち着かれてからでも♪
昼に行くとランチセット?もありますよ。

一日三食ラーメン | 2013年11月22日 13:13

> 右京さん

まいどです。
味噌は春くらいまでやってると思うので、ゆっくり時間のある時で大丈夫だと思いますよ。
多分・・・(笑)
また、辛さも増しはトッピングになってますができますよ。
まだ頼んだことがないですが・・・(汗)

一日三食ラーメン | 2013年11月22日 13:16

> 麺ちゃんさん

どもです。
こちらの味噌は毎年恒例で1杯は食べようって思ってるので早速食べれて良かったです。
また近いうちに行きそうな予感がしてます。

一日三食ラーメン | 2013年11月22日 13:20

> ラーメン大好き夫婦さん

どもです。
こちらの麺が好きでよく訪問するんですが、味噌にもイイ感じであってました。
お近くに来られた際はぜひ♪
お店の雰囲気も面白いですよ。

一日三食ラーメン | 2013年11月22日 13:24