栄定番〆ラーメン

しこたま呑んだ後にコチラ「もっこす」へ伺い「ラーメン小盛」を頂いて参りました。

しこたま呑んだと言ってもワインなので酔っていない...酔いが回る前に上がって、でも〆はきっちりラーメンで！って感じです。でもお店に入ったあたりで、世界はぐるぐる回り始めた。お店にはくまモンがあっちこっちにおります。もう完全にご利益にあやかりですよね？ｗ時代は仙台二郎じゃなくってくまモンです。

さて「ラーメン小盛」。小盛と言えど、普通にラーメン１杯と言う感じ。麺だけが少ないのか？！やけに汁だくな盛り。先ずはスープを頂くと、熊本らしい乱暴な豚骨。ベーススープにニンニクたっぷり効いており、デフォで紅しょうがもトッピングされているので、香りだけでももうくんずほぐれつ。なかなか騒々しい状況です。

麺は極細ストレート！だったと思うのですが、このあたりの記憶が曖昧なのはワインが後から効いてきたからに違いありません。何れにしても、呑んだあとに〆にはイイですが、主食にしてはイケないラーメン。そんな塩梅です。ご馳走様でした。

あまり肥後もっこすは感じられませんが、調理をする店員さんの顔は厳しかったなぁ～ｗ