外出が無い日に１３時頃の遅めのランチで、こちらにリニューアル後初訪です。

並び５人位でしたので接続。
目黒では二郎っぽく無かったので楽しみです。

タイミング良くそんなに待たずに案内され、そんなに待たずにコールとなり表題をお願い。
すぐに着丼！
二郎の香りが食欲をそそります！

まずはスープから。
しっかり乳化したスープは、豚の出汁もしっかり出ている美味しいスープ。
カネシの量も丁度良く、にんにくが混ざるとより美味しく変化します。
やはり二郎はにんにく必須ですが、外出が多いのでタイミングを見てにんにくをお願いするので、
結構ストレスが溜まりますが、本日はにんにくが入れられたので満足！
脂も大きめの物が入っていましたが、コクがプラスされておいしい！
脂も必須かな！！！

続いて麺。
リニューアル前より太くなって、モチモチ感が良いです。
以前は小麦がギュとしていたミッチリな麺でしたが、
今回は適度な歯応えと、もっちり感が良い！
オーションの香り・甘みも以前より感じられるので、結構好きな麺。
麺量もしっかり有って、今回は大満足！

具材は「もやし率９：１位の野菜、豚２枚」
もやしはシャキシャキで良いですが、味が無いので天地返しをしてスープを吸わせます。
豚は前より厚めの物が２枚、以前でしたら今回の豚１枚を２枚にする位の薄さでしたが、
食べ応えがあり、食感が有りながら固く無く結構ジューシーで当たりでした。

麺の違いを堪能しながら、一気に完食、完飲は避けてご馳走様です。

リニューアルして私の好みに結構はまってきたので、
これがたまたまなのか、間を開けずにまた訪問したいと思います。