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「札幌濃厚味噌ラーメン」@東京ラーメンショー 2013の写真2013/11/16(土)訪問。

「中華蕎麦とみ田×博多だるま」に続いて二杯目!!
さて、どの店舗に並ぼうかな~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o味噌ラーメンが食べたい!!
ってことで、「麺屋 つくし×RAMEN IORI」に向かいまする。Σ(゚Δ゚*)かなりの行列ですね。
ま、まぁ、お腹を少しでも減らしたいこともあり、並んでみましょうかな。
うーむ。中々列が進みませんな。こりゃ~かなり待たされそうな感じ。
30分ぐらい並んだところで、提供♪

第1幕:麺屋 つくし×RAMEN IORI『札幌濃厚味噌ラーメン』

提供後、移動して…相変わらず日差しが強いこって!ってか、暑いよぉ(ノω・、)
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
おっ!?思っていた以上に濃厚な味噌スープですね。
かなり香ばしい味噌の風味がガツンと効いていて口に広がります。ちょっと濃いかなって感じがしますな。
後半、おろし生姜を混ぜてみると味がグッと引き締まり美味しい。

続いて麺ですが、中太縮れ麺です。
札幌味噌の定番である黄色の縮れ麺は、プリもちっとした食感で、味噌スープとの相性も鉄板で美味しい。

もやしがシャキシャキっとしたアクセントがグッド♪
チャーシューも美味しかったぞ。

味噌が濃すぎたためか、後半重く感じてきて、ダレてしまった。
完食!!
後半、ダレてきたのは否めないが、寒い日には食べたくなってしまう一杯でしょう。

満足できた一杯!ご馳走様でした(o_ _)o))
本日は、これにて撤収!!

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