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84点
ふじそばバカブタ 中盛り[ラーメン/豚骨醤油]
雷神 角ふじ（千葉県千葉市中央区）Soul

「ふじそばバカブタ 中盛り」@雷神 角ふじの写真いつか行こうと思い3ヶ月が経ち、本日タイミングが合いやっと食せる時がきた。19時過ぎにお店に行くとお客は3人ですぐ着席できた。とりあえず肉がとにかく食べたくバカブタを注文。まずチャーシューのボリュームがすごい。肉好きにはたまらない。すこし焦がしていて芳ばしい香りが。柔らかくしっかり味が染みていて、そして胡椒も付いていて美味しい。スープは濃厚で甘みもありなかなか美味い。麺はコシがありスープ、チャーシューとの相性もよい。どんどん食べれてしまう一杯でした。ご馳走さまでした。

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