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土曜日の11:30分頃入店。席の埋まりは７割ほど。グルメWallkerの無料クーポンで特選津気とん200円引きということで食券を購入したあとに200円キャッシュバックしてもらいました。カウンターのみの細長い店内の席に座ってから２分ほどでラーメン到着です。埼大通りの本店とは違って大宮店は野菜を中心とした豚骨スープみたいですね。そのスープに麺は細ストレート麺で、具はトロ肉、薄めのチャーシュー、半味玉３個、きくらげ、ねぎ、もやし、のり３枚です。スープにはマー油らしきものもかかっています。チャーシュー、味玉などの具はボリュームや味の面でもなかなか良いです。ベジとんと呼ばれるスープはそこまでの特徴はありませんでしたが、普通の豚骨スープよりは若干クリーミーに感じました。卓上に置いてある高菜、ごま、紅しょうがなどを入れつつ完食です。店内は狭いですが、店員の接客は元気でかなりしっかりしています。総合的にみて大宮の豚骨ラーメン屋としてはレベルは高いと思います。
村おこし
やくまる
えとらんじぇ
カズ
とらじろう
voice50
土曜日の11:30分頃入店。席の埋まりは７割ほど。
グルメWallkerの無料クーポンで特選津気とん200円引きということで食券を購入したあとに200円キャッシュバックしてもらいました。
カウンターのみの細長い店内の席に座ってから２分ほどでラーメン到着です。
埼大通りの本店とは違って大宮店は野菜を中心とした豚骨スープみたいですね。
そのスープに麺は細ストレート麺で、具はトロ肉、薄めのチャーシュー、半味玉３個、きくらげ、ねぎ、もやし、のり３枚です。スープにはマー油らしきものもかかっています。
チャーシュー、味玉などの具はボリュームや味の面でもなかなか良いです。
ベジとんと呼ばれるスープはそこまでの特徴はありませんでしたが、普通の豚骨スープよりは若干クリーミーに感じました。
卓上に置いてある高菜、ごま、紅しょうがなどを入れつつ完食です。
店内は狭いですが、店員の接客は元気でかなりしっかりしています。総合的にみて大宮の豚骨ラーメン屋としてはレベルは高いと思います。