とんこつラーメン大好きなので立ち寄りました。
スタッフの元気の良さや掛け声が一致しているのにびっくりしましたが、味はまずますの印象でした。（やや辛口かもしれませんが）
美味しいのは間違いないですが、絶品とは言えないのも事実でして。
やっぱり豚骨系はスープのこだわりが肝だと感じます。
あの臭さも必要に感じますが、ここは無臭だったような？
どうやってスープを作っているのか。どっかからの配給なんでしょうかね。

自称常連です（笑）豚骨+野菜スープのコラボで生まれたスープと細麺がよく合う。特製はトッピングもいっぱい乗っていていうことなし！ただちょっと高い…


ついでに津気屋の豚骨ラーメンだけの話になるのですが「味がたりないなー」とか「何かカスカスなスープだ」と思った方は机の上においてある白ゴマをめっちゃんこかけましょう。そして同じく備え付けのラーメンスープを入れましょう。ゴマの分量はゴマ入れの三分の一から半分です。ラーメンス... 続きを見る

麺
○　○　★　○　○
スープ
○　○　○　★　○
具材
○　○　★　○　○
接客
○　○　○　★　○
総合
○　○　○　★　○


塩とん￥６８０を頂きました。

平日... 続きを見る

土曜日の１２頃訪問
外待ち５人ほど
人気ありますね～。
食券を買って待つことにしましょう
前回はオーソドックスなとんこつを食べたので今回は塩にしてみましょう( ﾟдﾟ)
さらに気になったとろ肉と大好きなきくらげをトッピング

待っている間、店内を観察
前回は気づきませんでしたが、... 続きを見る

2010/03/03　　　23:05　　　訪問

　今日も仕事で遅くなり、選択肢はほとんど無い
　背脂系のお店は定休日だし、濃厚ドロ系は閉まってます。
　味噌のお店は閉店かな？別の豚骨のお店は・・・今日は
　止めておきます。。。
　前回バリベジを食べたので今日はデフォの塩を食べに... 続きを見る