「完食まであと・・・３０%レベル」※あくまで私見です。

大宮での用事を終わらせ１１時ごろふらふらとしていると
店前の通りに『とんこつ　つけ麺はじめました』の看板が！

早速入店（お客さんは１人）入り口左にある券売機で食券購入
（つけ麺の大盛りは替え玉券で代用されていた）

カウンター奥の席に通され待つ事７分、つけ汁登場
（お店ではつけ麺のかえしと言われているようだ）
遅れる事１分麺も登場。

さて見た目は･･･
つけ汁は具沢山で、九条ネギ、モヤシ、メンマ、トロ肉（これはスジ肉なのかな?）、ゴマ。
また、香りは酸味を強く感じ、豚骨臭はほぼ無し。

麺は中太の平麺、特にこれといって目を引くところ無し。

では一啜り目。
ん？つけ汁の酸味が勝ちすぎで豚骨の旨みと喧嘩しているように感じる。

麺の喉越し、歯ざわりも平凡･･･つけ汁との相性もいいとは言えない。なぜこのチョイスだったのだろう。（しかも茹で過ぎである所も気になる）

具、個別ではなかなかいけますが、メインがこれでは。。。

こってり豚骨スープを用いてのつけ汁ってやはり難しいのかなぁ･･･。


途中啜る気も無くなり、箸を置き『塩とん』の食券を。
麺はハリガネで注文こちらは無難な印象で･･･（博多独特の細面は◎）
※採点には入れませんでした。

でも･･･やっぱり豚骨はぼたんか田中商店行かないとだめかな。