11/20(水)
ある場所へ向かう途中､前の道を通ると駐車場が空いていたので
フラッと寄り道で‥コチラ『中華そば 輝羅』ｻﾝ に訪問デス。

18時過ぎに訪問すると先客5名､後客は2名でした。
店内に入って右側の券売機の前で悩むこと数秒…
“濃厚中華そば”をポチってカウンター席に座り､
待つこと6分で‥ご対麺～♪
では､いただきまーす。

スープは鶏＋魚介＋醤油ダレからなるポタージュのようにトロ～ンとした鶏白湯ですが
鶏白湯特有の鶏臭やクセもなくとっても美味しい口唇ピカピカ鶏白湯のスープです。

麺は少しチヂレたやや太な麺がアルデンテな茹で加減。
モチモチとした食感でスープとの相性も絡みも良く美味しい麺です。

具材は､チャーシュー､メンマ､タマネギ､ネギ､ナルト､海苔。
チャーシューはいずれもとろけるような豚ｻﾝで1つは炙ってありますよ。
香ばしく美味しいですが､炙ってない方も美味しいです。
シャクっとした食感の材木メンマは少し濃い目の味付けですがスープに合っていて美味しい。
ネギも二種類で特にタマネギはコチラのスープと良く合っていてザクザクとした食感が良いですね。

サクッと完食っ！
スープも完飲っ♪

この日はウルトラソウル風味な味玉が昼の部で売り切れだったため
夜の部では食べれなかったのが残念でしたが､
個人的には非常に美味しい鶏白湯のラーメンでした。
これはチョックチョク来ないといけませんね＾＾

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪