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ラーメンの上に野菜類、豚バラ肉やコーン、ワカメ、生卵など色々です。スープはシンプルな豚骨寄りの動物系に赤味噌寄りの味噌でにんにくと一味がピリっと利いたシンプルな感じもするスープです。麺はさがみ屋さんの中太縮れ麺です。茹で加減は悪くないです。具材は豚肉を甘辛く炒めたものがチャーシューの代わりに多く乗っておりご飯と食べると美味しい感じのする豚肉です。野菜もそれなりに多く食べ応えがあります。ただ生卵はジャンク感あって面白いですが思ったほど良い感じにはならないというのが正直な感想です。（最終実食 2013/03）
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トドワラ
スープはシンプルな豚骨寄りの動物系に赤味噌寄りの味噌で
にんにくと一味がピリっと利いたシンプルな感じもするスープです。
麺はさがみ屋さんの中太縮れ麺です。茹で加減は悪くないです。
具材は豚肉を甘辛く炒めたものがチャーシューの代わりに多く乗っており
ご飯と食べると美味しい感じのする豚肉です。野菜もそれなりに多く
食べ応えがあります。ただ生卵はジャンク感あって面白いですが
思ったほど良い感じにはならないというのが正直な感想です。
（最終実食 2013/03）