まるまる(°…°)四隅踏破
豚
Ramen of joytoy
お志乃
ゆーぞー
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コメント
鯵は魚の中でも特に好きなので
きになりますねぇ～
YMK | 2013年11月29日 10:34YMKさま
いいですよねー、鯵。私も好きです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月29日 11:36こんにちは～。
鯵と煮干しですか＾＾
美味しそうですね～♪
池袋はなかなか行けませんが‥BMさせて頂きまーす((〇┓
よっしーＲ | 2013年11月29日 13:00こんにちは。
油脂感たっぷり、ではないのなら、
金曜の重濃鯵ニボつけ麺狙いで伺ってみようっと。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2013年11月29日 13:11よっしーRさま
池袋は来ないですか?
車だと厳しいですかねｗ
バオバブさま
金曜のソレは実は気になっているんですｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月29日 14:46こんにちわぁ～♪
ニボラーでしたっけ？
ニボ系は量も少なめだから具材とかはいっぱい入れてほしいですよね。
えいち | 2013年11月29日 14:47この基本メニューも十分気になっております。
近いのに、いろいろタイミングが合わない（汗
秀逸さと、やや物足らなさも同居？
煮干しの使い方にちょっと惹かれるところがありそう！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年11月29日 15:16こんにちわ～
コチラはﾜﾀｸｼも行こうと思ってますよ♪
水曜の限定か、エビ油そば狙いですけどねぇ～ｗ
たく☆ | 2013年11月29日 16:37どもです
動物系不使用の淡麗煮干、良いじゃないですか。
ただ量も少なめで淡麗系だと1杯では満足できないかもw
☠秋☠ | 2013年11月29日 17:28今晩は
純魚介系ですね～ 折角ですから、あまり一味を効かせずに、じんわりと戴きたいですね
ひ～わん | 2013年11月29日 19:00アートネイチャーの微調整乙ですｗｗ
鰺ニボ？
イイ出汁出てそうでんなぁ～
麺大盛、無料といえども、最初問いかけてくれるのが
節の・・
いや、武士の情けかと・・ｗ
ももたろう | 2013年11月29日 21:21おぉ～！
こちらに行かれましたかー？
自分もズラの調整で坂戸に行ったんで（笑）昨日は川越に寄ったんですがタイミングが合いませんでしたねｗｗ
で、麺はどちらをチョイスしましたか？
あの麺だったらちょっと蕎麦っぽくて面白かったんですが♪
量は少なめなんでビールでアイドリングしてから食べたら最高ですよね～♪
自分も他のメニューも頂きたいですねぇ。
バスの運転手 | 2013年11月29日 23:19こんばんは！
エグミのない鯵ニボにはそそられますが、この具の量でこの値段ではチトツライですねェ〜
個人的には、サラダ仕立ての海老油そばに興味津々です♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年11月30日 00:13
その帰りにラーメン！っと向かうはコチラです、田なかさん。
先日「バスの運転手」さんも行ってましたね。
注文は券売機にて・・・・うーーん、曜日限定などいろいろあって迷いましたが、券売機一番上の法則？に従って上記750円をポチ・・・・・・麦酒は・・・・無いのねん。
（駄菓子菓子！券売機には無いけど、店主さんと話したらあるのだとか！？現金精算だって？飲みたかったなぁ～～～。券売機に表記してよん。苦笑）
さてご対麺～♪
褐色の澄んだスープには、チャーが１枚、山クラゲ、ネギ＆紫蘇＆ゆず＆三つ葉と一味と云う麺バー。
スープは鯵干に他の煮干しや昆布などを使ったと店主さんが云ってましたね。
確かに海産物のうま味が良く出ています。
煮干しのエグミは無い、品のいい仕上がり、
っと云うか、少し淡白な感じに個人的には思います。
それは動物系の出汁を使っていない故かな?
店内ＰＯＰには動物系出汁は使っていないと書いてありましたね。
ただ
それゆえ、グイグイ最後まで飲み干せちゃうくらいなんですけどね。
油脂感たっぷりのラーメンが苦手な人にはお勧めです！
麺は極細麺。
ストレートでエッヂが効いた麺はしなやかな食感。
少し量が少なめ。
大盛り無料でしたが、最初にそのアナウンスは無く、店内ところどころにその旨の貼り紙がありましたね。ﾐﾉｶﾞｼﾀ～
具は上記で
チャーは薄く、山クラゲは個人的に好きな方でもないし、一味がかなり辛いｗ
具は正直寂しいね。
具が寂しいので↑のステージまで行きませんでしたが、
曜日限定などに魅かれるモノが多々あったので再訪したいと思います。
ごちそうさま。
次は麦酒もネ！( ^^) _Ｕ