体育会ラーメン部、朝練です！

店内入口入ってすぐの券売機で食券を買い、席一覧の「空」になっているところに座ります。

席に着くとお好み記入用紙があるので、かため・超こってり・にんにく無し・青ネギ・秘伝のタレ2倍を選択し待ちます。

そして「味集中システム」として一つ一つ区切られたスペースで、お土産や店員のコメント等を読んでいるとすぐに注文の品が配膳されました。

細麺なのであまり待たずに食べられるところが良いですね。この細さなら柔らかめにしてもそれ程待たないでしょう。

食べてみて思ったのは、秘伝のタレはすぐに全体に混ざってしまうので別皿注文なんてあれば良いかなということ、チャーシューというよりは薄切りの煮豚なのでこれなら増しにしなくても良いなということ、紅しょうが等あれば替え玉の間に口をリセットできてより良いのでは、ということです。

初めにお好みを記入しているのですから当然なのですが、自分好みでカスタマイズできるのが良いです。「味集中システム」と相俟って、ちょっとラーメンを食べることが楽しくなってきます。


最後に気になるのはやはり値段です。初期費用も掛かっているでしょうし、ランニングコストも高くなるのでしょう、ラーメンだけ見れば割高感を持ってしまいます。替え玉は160円ですし。