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「煮干中華」@麺 酒 やまのの写真家族でお昼過ぎに初めて行ってきました。煮干が売りかと思ったら、まぜそば台湾名古屋風も人気のようです。看板には052と記載され何の数字?と考えたら名古屋の局番でした。と、結局は私と息子は煮干中華。かみさんは限定の伊吹・・・(伊吹はまだ行ったことがありません。)を注文。煮干中華はスープ濃いめ煮干しっかり。案内には6種の煮干を75g使用とのこと。中太麺ともバランスよく、締めのラーメンにも良さそうです。麺酒と言うだけお酒もいろいろありました。かみさん注文の伊吹・・・は超濃厚の煮干こってり、匂いもきついです。かみさんギブアップし、結局私が食べることに。煮干好きのひとにはよいかもしれませんが、私にはキツすぎました。

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