2008/03/01 11:40入店しました

客席数　１０と見た。既に中年男性　４　親子３人連れ　１組　若手男性　１で空き席は一個だけでした。
まよわず「中華そば」@500を注文しました。落ち着いてみると、私を含めて６人が手持ち無沙汰な様子。しかしながら、約８分で順番に出来上がってきました。過日頂戴した「住吉」の中華そばとほぼ同じ雰囲気がしますね。
同じく麺が大変太い。博多風と比べると６倍程度の太さかと判断します。
出汁は醤油で、ほんのり甘い、しかしくどくない程度の甘さです。
ずずずっと啜ると昔ながらの醤油ラーメン（ここでは中華そば）の暖かさが伝わってきます。シンプルなんですがそれがまた風格を感じさせる気がします。
最近多い「一風変わった」「当店だけの・・」は余り感じられないのだが、逆にそこに
この店の良いところがあり存在価値が増すのでしょうか？

親子連れ（小学校高学年のお嬢さん）の皆さんもスッゴク良い顔をして召し上がってました。

少し遅れて入店した若手男性が、自分の分と一緒に「持ち帰り２名分」を注文しました。流しの下に、JINROなどの各種ビンが備蓄されています。少し見ていると、スーパーの手提げビニル袋に、麺などを入れ。ビンにはスープ、醤油タレ（小瓶）を２個。
ここで新発見！　チャンと印刷した中華そばの作り方が添えられました（凄い！）
やはり地域に根ざしたラーメン屋さんでした。

万歳！！