焼きおにぎり福島ラーメンツアー　～１～

焼「ねーねー、明日はさ、このRDB福島１位のお店行きたいんだけど」
友「えー・・・、・・・喜多方ぁ？遠すぎ。だめ」
焼「おーねーがーいー！！お願いお願いお願いお願いお願いお願い！！」
友「何ｋｍあると思ってんの・・・」
焼「やだー！！やだやだやだやだやだやだやだ！！！おねがいいい！！！！」
友「わかったようっせーな！ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ…」

ということで見事、坂内食堂 喜多方本店に行くことができました！ゴネ得ゴネ得っ・・・！ゴネ得っ・・・！
車を走らせてもらうこと８０ｋｍほど。いろいろ省略して到着です！
お昼真っ只中でしたし、大行列を覚悟してましたがなんと行列は店内に２名ほど。ラッキーおにぎり。
さてこちらは先払い制なので、看板メニューの肉そばを注文いたします。
席誘導係の店員さんに案内され着席。この誘導係さん、後から来た大人数の団体さんに対しても効率良い席誘導をしていて良い仕事です。
周囲を見渡す・・・。なんだか一見して観光客とわかるような方々ばかりですね。
厨房を見渡す・・・。６～７名ほどの店員さん達が所狭しと調理作業を行っております。
奥を見渡す・・・。お土産販売コーナーが設けられております。地方は坪スペースを贅沢に使えますね。
メニューを見る・・・。中華そばの大盛りが＋250円、肉そばの大盛りが＋100円、ネギラーメンの大盛りが＋150円、ネギチャーシューメンの大盛りが＋50円。謎の値段設定。

２０分ほど待って丼着です。おお、お肉がぎっしりたっぷり。いただきます。
あら？塩ですね！坂内本店は塩スープでございました！チェーン店を何度も食べていたので、当然醤油だと思っていたからビックリです。麦茶だと思って飲んだらウイスキーだったときぐらいのビックリ感です。
何かしらの動物さんの出汁。後にHP見たところによると豚骨スープとのこと。ほへー、豚骨でこんなクリアなスープだなんて珍しいです。
かなり塩分はキツめ。化学もなかなか。でもやはり坂内の本店で食べているんだという独特の高揚感が満足感を高まらせます。
麺は中太ちょい平打ち縮れ麺。加水率高めでそこそこのピロピロ食感。うん、無難に合うと思いますです。
さてこのお肉は豚バラチャーシューですね。１５枚ほど入っております。
ちょっと固めで、味もやや抜けてるかな。脂身のところも見た目よりはアブラブラしておりません。いや、それでも１０枚も食べたら胸焼けがしてきますが・・・。
あれ？肉そばにはメンマ入ってないんですね。お友達のメンマを奪い取る。メンマは普通ですね。
ちょっとお酢とかも入れてみたりして、美味しく完飲いたしました！
退店時には店内待ちも含めて行列が１５名ほども。ラッキーおにぎり。

福島１位を味わうことができて感激です。これで今度大森駅の坂内に行った時に店員さんに自慢できそうです(バカ)。
さて・・・喜多方まで来たら一軒だけじゃ物足りないですよね・・・。