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東京駅の支店にはたまにいっていたが、こちらは二度目。和歌山ラーメン特有の豚骨醤油スープはしっかりと豚骨が感じられ美味い。少し臭みもあるが、それも魅力だな。麺は細ストレート。味は軽いが、スープとあわせると割と良いバランス。伸びやすいのが難点ではある。チャーシューは味がしっかりついて美味い。少し乾いたネギは工夫の余地あり。かまぼこは歯ごたえのあるもの。和歌山系はあまり良い印象はなかったが、今回のものはなかなかだった。
VUM
さんちゃん
蒼風
negiraamen
和歌山ラーメン特有の豚骨醤油スープはしっかりと豚骨が感じられ美味い。少し臭みもあるが、それも魅力だな。
麺は細ストレート。味は軽いが、スープとあわせると割と良いバランス。伸びやすいのが難点ではある。
チャーシューは味がしっかりついて美味い。少し乾いたネギは工夫の余地あり。かまぼこは歯ごたえのあるもの。
和歌山系はあまり良い印象はなかったが、今回のものはなかなかだった。