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豚骨醤油に太麺にほうれん草、海苔などお馴染みのビジュアルです。スープは適度な豚骨臭のする白濁スープで脂も多いので熱々です。ただたまたまなのか、この日のこちらのスープはコクがあまり感じられず妙にあっさりとした淡白な味に思えました・・・麺はお馴染み太麺ストレート。茹で具合はなかなか。ワシワシ食べる感覚は相変わらず良い感じです。チャーシューはまぁ平均的ですね。(最終実食 2013/09)
スープは適度な豚骨臭のする白濁スープで脂も多いので熱々です。
ただたまたまなのか、この日のこちらのスープはコクがあまり感じられず
妙にあっさりとした淡白な味に思えました・・・
麺はお馴染み太麺ストレート。茹で具合はなかなか。
ワシワシ食べる感覚は相変わらず良い感じです。
チャーシューはまぁ平均的ですね。(最終実食 2013/09)