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90点
塩らーめん[ラーメン/塩]
○心厨房（東京都江東区）飛行夢

「塩らーめん」@○心厨房の写真中細麺煮干淡麗塩の『塩らーめん』を頂きました。
豚骨5:鶏ガラ7の黄金比スープと奥能登天然塩とありますが確かに美味い。煮干しから何から全部入れてるのによくここまでの味にしたと感心です。浅草開花楼の麺との相性もよい。ここは抜群にオススメですね。

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