豪徳寺に行く度にほぼ毎回寄らせて貰っているりらくしんさん。
麺は初回訪問時のみ、太麺、二回目に平打ち麺を頼んだところ
平打ちにハマってしまい以後ずっと平打ち麺をオーダーしています。
平打ち麺は店の奥様から、のびやすいですが大丈夫ですか？と2回程言われた事がありますが、
そういえば言われなくなりましたね、大盛りの確認も。
平打ち麺は一気に食べないと本当にどんどん増えている気がします。
それでも、ここでは太麺より平打ちの方が好みです。
スープはこってりしかオーダーした事がありませんが二郎系とは全くの別物、
美味いラーメン屋を豪徳寺にと始めた研究熱心な店主だと思うので、
似せる気などなくきっとオリジナルなんでしょうね、勝手な予想ですが。
二郎系とは程遠いあっさりな印象のスープですが、この味好きです。
フライドオニオンがよく合います。
客席数が少ないのもありますが、訪問すると大体並ばないといけないですね。
地元民から愛されているのでしょうか。
二郎インスパイア系を期待して来店するとガッカリする人の方が多いのかな～。
陸や辰屋に行った方がいいかも。
「豪徳寺ラーメン」を食べに行くという感覚で行った方がいいですね。
また豪徳寺に行った際にお伺いします。
実食 2013/5/11