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「天津塩ラーメン」@手延べラーメン カーターの写真相方さんのリクエストでバッタンビッタン麺。

いつもはパーコーだけれども、ラーメン官僚の本に天津塩ラーメンがのってたのでチャレンジthe天津!

卵焼きにはたっぷりの刻みチャーシューとニラが!
かなりボリューミーな卵焼きでござんす。

今日の麺は太めでもちもち感たっぷり麺。
うまかった~


もつ煮もたのんだので超おなかいっぱいできたっくーです

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