風呂上がりの一杯〜(^^)／~~~

嫁さんとともに疲れを癒しにひとっ風呂～ｗ
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一皮剥けたところで・・・ｗ
愛車でビュ～～～ンと一飛び～

以前頂いたJ系求めてこちらの店前駐車場に停めて暖簾を潜ります。
入口左手の券売機にて表記ともやしそばのボタンをプッシュ。シェア～ｗｗｗ
先客3人。後客2人。店員2人体制です。

小上がりに陣取りしばし待機。
発注から8分程で着ら～です。お～っ！となかなか素敵なビジュアルですね～ｗ
先ずはスープからいただきましょう。熱めなユルシャバ系とんこつ味噌スープ。
ブタさんの旨みに上手く調和された味噌が良いハーモニーを奏でていてコッテリとした濃厚さがあります。
それでいてまろやかな丸みもあってとても美味しいスープです。

麺は中太平打縮れでエッジも効いていますねぇ～。
茹で加減やや硬めツルピロモチな食感で濃厚なスープも絡みまくりで相性もいいですね～小麦感もなかなかなもの。

お肉は特製だけあって面積があるものが3枚。表面を軽く炙っていて穂のかに香ばしさも感じることができます。
臭みもなく肉の旨味を味わえます。
辛ネギはピリッと感が心地よく味噌との相性もｇｏｏｄ！モヤキャベも少し入っていてシャキクタな食感で健康的に消化。
味玉は程よい茹で加減でデザート感覚。メンマは細切りなものが数本入っています。
海苔は3枚も入っていて麺に絡めてパクリつき～風味を楽しむことができます。

サクッと完食～スープは1/5残。
J系のもやしそばも量だけでなくなかなかな満足度でしたよぉ～
他のメニューも侮れなさそうなんでまた来ます。

ご馳走様でした。