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83点
中濃にぼし麺＋ヂャーシュー！[ラーメン/豚骨魚介]
大八車（東京都世田谷区）麺スタ

「中濃にぼし麺＋ヂャーシュー！」@大八車の写真14時頃再訪問です
先客四名

中濃煮干しラーメン750円
180g
ヂャーシュー300円をお願いしました。
数分で着丼です！うっすらピンク色のヂャーシューがボリューム満点！
まずスープから
魚介豚骨スープに煮干しが丁度良くハモってます！まさに中濃！時々、ふんわり柚がいい仕事してます！
具材はタマネギ、カイワレ、メンマ、ネギ、ノリ、ヂャーシュー６枚！
麺は中太平打ち麺、もちもち感あって美味いです
ヂャーシュー！前回食べた時より美味いですね～！シットリして柔らか～い！
満足の一杯でした。ご馳走さまでした！

麺21
スープ21
具材21
接客20

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