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「季節ラーメン」@麺や 俺ん家の写真仕事にこっち方面に来た。かつて部長が食べたメニューは問題外として、さて何を食べようか悩む。旨そうなのはどれも辛いかニンニクチップが入っており、これから人に会うと思うと食べれない。一応“人気メニュー”との記載のあるこのラーメンを注文。さて、スープを一口、カドがないまろやかな塩だ。いわゆるどこかの有名な“岩塩使用”という感じだ。ブシの風味もそことなくあって、意外にも完成度が高い。麺は中太縮れ麺。季節の野菜は、ブロッコリー、春菊、しめじ、カボチャだ。あとはチャーシューと必要のないワカメ。冬は季節の(夏と比べて)野菜が少なくて難しいと店主が言う。まあ、頑張っているとは思う。が、問題は値段の高さ。これで800円とはちょっとありえない。大きな減点だ。再訪はちょっと考えてしまうが、“一番人気”と書かれた「元気ラーメン」はちょっと心惹かれるものがあった。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ブロッコリー、春菊、しめじ、カボチャが入るラーメンって…ちょっと無いですねー、私は。
というものの、餃子入りよりマシですよね。

激食ラーメン部 部長 | 2013年12月15日 23:11