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「牡蠣天津麺(当店オリジナル)¥590」@餃子の王将 神戸深江浜店の写真腰痛なので簡潔にレビューします

深江浜の王将行きました
築1年くらいの築浅物件なのでピカピカ、無添くら寿司との兼用駐車場は昼どきいつもクルマがプリタツ
道挟んだお向かいカインズ
ここのカインズにはカインズキッチンがなくラーメン食べられません。

カウンターに着席していつものようにグランドメニューをスルーして当店オリジナルを拝見
結構立派なリーフレット、実際は当店オリジナルと言うよりもコチラを運営するFC企業ペルゴのグループオリジナルといったとこでしょうか。
麺’s room 神虎 大阪駅前ビル店」なんかもこのグループの運営のようですね。

セットメニューは強気の価格設定で800円台から1,000円オーバー
無理
そんな中に標記を発見、迷わずオーダー
5分ほどで提供されました。

黄金色の餡に横たわるはプリプリオイスター
正直牡蠣は好きでも嫌いでもないので特別テンション上がりません
タマゴヤキスキーとしてはむしろ大陸棚のように横たわるタマゴの方にテンションアップ

横たわるタマゴで上下が完全に分断され、まずは煮こごりのような硬さの餡から
甘酢使用だったらどう使用と思いましたが甘みレスの塩ダレかな
結構イケます
この価格設定からして具なしタマゴは想定の範囲内
むしろライスに合うお味なので追加せなと思いライスの中を追加
想定通りライスにメチャ合うタマゴ&餡でした。

さて遅ればせながらスープをば
ガラベースに意外としっかりしたカエシと化調
いかにもなチープさはございません
むしろ好みの部類です。

更に遅れること麺
異常に張力の強い中細四角麺。ビヨンと引っ張っても結構頑張ります
切れません
ちょっとだけカンスイも強めでした

最後にメインの牡蠣
これも異常にプックリ
どうなのかなと思いましたがリーフレットでは播州室津産とのこと
このご時世で産地偽装なはないでしょう
お味は海のミルクみたいでした。
このお値段で5コは豪気な価格設定ですね。

圧倒的に麺が弱くて残念でした
同価格でライスにオンした牡蠣天津飯もあり、ソッチだったら78点くらいだったと思います。

あとニラも入ってました
見れば分かりますね。

痛い 痛すぎる ヘルニア再発
もう寝ます

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
王将レビお疲れ様です。天津麺、妙にソソります。(牡蠣はダメなのですが・・。)
腰、お大事になさって下さい。これから寒くなりますのでなおさらです。

東方来 | 2013年12月16日 23:46

こんにちは。

牡蠣5個でこのお値段はお安い!! ただ牡蠣自体は好きなんですが、ラーメンに入ってるとなると
二の足を踏むかもですね。。。
そういえば最近王将行ってないなぁ~ 工場勤めしていたころは餃子、焼き飯、唐揚げがお気に入りでした。^^

それから、くれぐれも腰痛お大事にwww

にばりき | 2013年12月17日 12:23

立秋さんこんばんは!
見た目は非常にそそられますね!
寒いですから、お大事にしてください。

| 2013年12月18日 22:46

東方来さんありがとうございます
個人的に今まで天津飯を避けて通ってきたのですが、その偏見を改める必要がありました。
腰は慢性的なので、頑張ります!

立秋 | 2013年12月20日 21:51

さんありがとうございます
僕はカキフライが好きなのですが、良く考えたら衣とソースが好きなのかもしれませんw
関西の王将はどこでも「当店オリジナル」があって(アタリハズレも大きいですが)なかなか楽しいですよ!

立秋 | 2013年12月20日 21:53

さんありがとうございます
見た目はイイ感じ、味も良かったです!麺以外は!

立秋 | 2013年12月20日 21:59