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しばらくRDBから離れてしまいましたがラーメンは毎日のように食べています。全部書き上げる元気ないので、豚星。さん、宮庵さん、二郎さん、伊吹さん、稲垣(仮)さん、蒙古タンメンさん、凪グループさん、花田さん、遠征で茨城、埼玉などなど、印象に強く残ったラーメンを書いていこうと思います。こちらのメニューですが、既に10回近くたべています。完全に嵌りました。タレは魚介脂、背脂、ラーメンスープに、カネシ。具は台湾ミンチを中心にネギ、ニラ、海苔、卵黄、少量の魚粉麺は、いつもの平打太麺名古屋で本家も食べたことありますが、豚星はよりジャンクに、中毒性も凄いです。バランスは、本家が強い気がします。追い飯まで食べて毎回大満足で帰路につきます。台湾混蕎麦１０食分のまとめレビューということで。。。（笑）うま~~~い！
高橋孝彦
怪麺隊
しばらくRDBから離れてしまいましたがラーメンは毎日のように食べています。
全部書き上げる元気ないので、豚星。さん、宮庵さん、二郎さん、伊吹さん、稲垣(仮)さん、蒙古タンメンさん、凪グループさん、花田さん、遠征で茨城、埼玉などなど、印象に強く残ったラーメンを書いていこうと思います。
こちらのメニューですが、既に10回近くたべています。完全に嵌りました。
タレは魚介脂、背脂、ラーメンスープに、カネシ。
具は台湾ミンチを中心にネギ、ニラ、海苔、卵黄、少量の魚粉
麺は、いつもの平打太麺
名古屋で本家も食べたことありますが、豚星はよりジャンクに、中毒性も凄いです。
バランスは、本家が強い気がします。
追い飯まで食べて毎回大満足で帰路につきます。
台湾混蕎麦１０食分のまとめレビューということで。。。（笑）
うま~~~い！