魚をテーマにした店。銀ダラも気になったが、やっぱりウニということで。そこそこのウニが感じられればと思ったが、予想以上。ウニで言えば、渋谷の大漁　真まことより、ずっと上。さすがに五神というところだ。早々にメニューを総当たりしなければ。
　かけというだけあって、具はネギと岩のりだけ。岩のりは意外にあう。麺は角形の細麺。スープが強すぎて麺の印象は薄くなってしまう。スープの持ち上げというよりも、スープが麺にまとわりつく。まるで、スープが麺に染みてしまうようで、このスープなら、ほとんどの麺はＯＫだと思う。
　スープはウニウニ感が満載。普通はウニの甘味を引き出すものだが、これは塩ウニ。塩分は強いが、ウニが勝る。ウニの苦さというかエグミというか、海の野性味が溶け出しているようだ。もう少し甘くてもと思うが、この塩ウニ味は、なかなかの出来。超変わり種では、なかなかの一杯は多いが、これは特筆もの。ソラノイロのベジそば以来の驚きだ。９００円は、やや高いが、これだけウニを楽しませてくれれば文句ない。最近、いい店が登場している神田、淡路町、アキバ。ここには中川會も進出したばかり。つじ田や磯野もあるし、神田も近いし。すごい激戦区になりつつある。