コメント
お疲れ様です。
ひき肉が炒めてある上に、バラチャーシュー、味玉つきで
750円とは素晴らしいですね。
今日は東京でも雪降りました。
味噌や、餡かけがいい時期ですね。
忍者信 | 2013年12月20日 18:08こんばんは!
ぶくぶく泡の浮いたスープがいいですね。
この時期こういうこってり味噌がよりおいしく感じられます(^^)
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年12月20日 22:43こんばんは!
濃厚な田舎味噌、ウマそうですね^^
チャーシューと挽肉両方入ってるのも好印象です☆
今日、コチラは雹降りましたよ!
ターポン | 2013年12月20日 23:01ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
熱々でなかなか美味しいスープでした(^^)
この季節にはぴったりなメニューですねー!
ターポンさんこんばんは。
なかなか具沢山な一杯ですよね。
東京は雹でしたか!
福島でもめったにないですねー。
酒乱 | 2013年12月21日 01:02酒乱さん、おはようございます。
喜多方の味噌は食べたことないですが、写真からも濃厚な雰囲気が伝わって
おいしそうです!
なまえ | 2013年12月21日 07:48こんにちは。
泡立ちがウマそうですね!
いかにも濃ゆそうでステキですよ。
来夢は、喜多方系の店では大いに支持します。
hima | 2013年12月22日 05:11
酒乱
5050336

チャーミー
ej






本日は「田舎味噌らーめん」を頂きました。
約5分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/194295743
スープは赤よりのブレンド味噌といった感じでしょうか。
サラッとした飲み口ながら味は濃厚でコクがあり美味しいです!
表面に多めに浮いている脂が適度なコッテリ感も演出していますね。
麺はいつもの平打ち縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/194295737
コシが強くモチモチな食感がいいですねー。
スープともよく合います。
具材は炒めたモヤシ、ニラ、挽肉にチャーシュー、メンマ、味玉、白髪ネギ。
いつもの喜多方らしいバラチャーシューは間違いない美味しさ。
味玉もしっとりした黄身が美味しいです。
チャーシュー以外に挽肉もしっかり入っているのがまたいいですね。
なかなか美味しかったです!
此処はメニュー豊富なところがいいですね。
また違うメニューも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。