Item: 自家製ラーメン 大者
Rating: 80
Author: 濃い味好き

80点

12月平日昼に。高崎出張となり13時半頃到着。店内1名待ち。プラチケ買うと4名接続。ラッキーでした。15分ほとで掲題コール。配膳され、高台でパチリ。でヤサイの上のアブラを攪拌しつついただきます。黒コショウ、カラメボトルを足して天地返し。麺は少し粉っぽさがあり、これで良いのだとは思うけど個人的にはプリポキぐらいが好み。豚は塊が2〜3個も。前半1個食べたらこれはやられそうな感じがしたので残りは最後にします。しっとりしていてとても良い豚。最後は少しだれましたが、ゆっくり食べてフィニッシュ。大変美味しく頂きました。帰りには更に4〜5名。大人気ですね。