初の武骨！期待感を胸に、１６時過ぎ頃訪問。先客６名。最初なので、白の上記メニューの食券を購入。その後、たて続けに客が入り満席＋待ち１名。
時間のわりに客が入るのでますます期待が高鳴ります。
５，６分で到着。まず、スープを啜っての感想は、薄い！サッパリ！豚骨もまぁ感じます、魚介もほんの少しですが感じることは出来ます。でもたりない物・・・味が薄い。カエシが少ないんだと思いました。見た目のインパクトと裏腹に、味のインパクトの無さに愕然としました。
麺はコシがあって良いのですが・・・まぁスープとの絡みが悪くて台無しです。
麺を食べた後、すぐスープを飲むって感じでした。
チャーシューは角煮ですね。味はそこそこ好きな味付けですが、硬いです。
脂身はさすがにトロトロしてますが、肉の部分が硬い！あのボリュームで出すのなら
もう少し柔らかくしてもらいたい。（食いちぎる時、肉が歯の間にやたら入り込む）
味たまは軽く硬茹での部類で味はそこそこかな？
メンマは桃屋の味に似てた。
トータルで見ても、期待が大きかっただけに、悲しくなりました。
良い所は、店員の接客態度は良かったです。湯切りの時の「せいやー」「ヨイショー」
も活気があって良いんじゃないでしょうか。接客態度をプラスしてもこの点数で目一杯ですね。