（１/３食目）　　　

4ヵ月前に麺処 花田 上野店で味噌を頂き、此方の味噌も食べたくなったので今回訪れてみました。　開店の12分前に到着してみると先客8名が店先に列を形成していたので私も接続。　
お店は定刻の2分前に暖簾が出たので、後客も含めた18名が順次入店。　
私は、目的の味噌の食券を券売機で購入して、指定された席に座り食券を店員さんへ。　
すると店員さんが『野菜ニンニク大盛出来ます』と声を掛けられましたが、連食予定なので増しは辞退しました。　
ラーメンは11～12分ほど経った頃に出来上がり高台越しに現れたので、手元に引寄せ先ずは東京随一の濃厚を看板に掲げているスープから頂いてみましょう。　
豚骨ベースのそのスープは味噌の風味は其れほど強くなく豚骨が幅を利かせた仕上がりです。　
濃厚で有る事には違いないですが、白味噌を使用しているためでしょうか甘みを伴ったスープだったので、卓上備え付けの唐辛子を投入。　
麺は、チジレが付いた太い品で、並硬の茹で加減。　
弾力の有るその麺は濃厚なスープを好く拾い中々美味しいです。
流石は三河製麺ですね。　
具材は、直径11～12センチのチャーシュー1枚・メンマ・モヤシ・玉ネギで、もやしの量が多く増しにしなくても十分お腹が膨れた一杯でした。　　　　
ご馳走様。