なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌ラーメン」@栄楽の写真【要約】街の中華料理店らしさを楽しむ味噌ラーメン。
【入店状況】2013-12-30 1158入店。先客1名、後続4名。
【注文】味噌ラーメン(600円)。
【待ち時間】5分。あまり待たされずに配膳された。
【麺】細麺。茹で加減は少し柔め。麺の量は普通程度。
【スープ】甘みを抑えた味噌スープ。ベースは鶏と魚介だろうか。スープそのものはあっさり目だが炒めものの油が浮いている。スープの量はやや多め。後半はスープに沈んだ挽肉の味と一緒になったスープの味を楽しめる。
【具】チャーシュー、メンマ、もやし、ニラ、挽肉、海苔。チャーシューは薄めにスライスされた柔らかいもの。メンマは柔らかめ。もやしとニラの量はほどほど。挽肉の量は控えめ。
【感想】炒め野菜が乗った街の中華料理店の王道タイプという感じの味噌ラーメン。値段も手頃。麺がもう少し固めであればなお良かった。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは、ぬこさん。

この店というより、年末の挨拶に…
ぬこさんをはじめ、他の皆さんのレポで楽しいひと時をありがとうございます。
さて、街の中華屋さんですねぇ。
味噌ラーメンには、王道のトッピングですね。
こういうところも美味しいんでしょうが、
稀有の機会で、ラーメンを食べている私としては、
冒険できません。せいぜい、子供と市民プールに行ったついでに、
その施設で食べるラーメンくらいです。
雑に感じますが、そんなにまずくなかったですね。
まぁ、どこででも提供されるラーメンは、作り手の気持ちはこもっているはずなので。
来る年もそのようなことを感じながら、くらっていきたいと思っています。
それでは、良いお年を _(._.)_…

この理先輩 | 2013年12月30日 22:37

こんにちは、ぬこさん
いつもめーるありがとうございました。そして、今年もお世話になりました。

この時期、味噌ラーメンは体が温まっていいですよね。今年最後の食べ納めは味噌かな。

ネギ | 2013年12月31日 09:00

こんにちは。

なかなか美味しそうな味噌ラーメンですね!
願わくば、炒め野菜がもう少し気前良く盛られていると、尚良しってカンジです。(^^)
でも、味噌で600円はリーズナブルなお値段ですね♪

おさっても | 2013年12月31日 09:24

ぬこ@横浜さん、こんにちは。

16号沿いの老舗っぽい店ですね。ぬこサンらしい渋い選択ですw

まだまだ、未訪店が多い相模原なんで、中華屋さん系は後回しにしてしまっています(^^;
順次食べていきたいとは思っていますが、何時になることやら・・

*そういえば、中華屋さんでは調理麺に行ってしまうので、味噌を食べた記憶がほとんどありません(;^ω^)

omuサン | 2013年12月31日 11:12

どうもです~。

レビューが上がっているのを見て、「栄楽」の方かと思いましたw
この季節はこういう味噌が食べたくなりますよね~♪
私もチョイチョイ出前でこういうの食べてますw

「春樹」は今けっこう各地に増殖してますね~。
まぁ決して狙うようなお店ではなく、あったら便利で嬉しいという感じです(苦笑)
日暮里にいらした時は、ぬこさんにはコチラでなく「栄楽」をオススメしますww

おうじろう | 2013年12月31日 16:20

相模原・・・・
上大岡あたりが限界です。
明日仕事なんですよね。どっか開いてないかな・・横浜周辺でうんまいお店。。。

今年一年お世話になりました。
どうそ良いお年をお迎えくださいませ。

この理先輩さん、こんばんは。
>この店というより、年末の挨拶に…
なかなかこの理先輩さんのホームエリアに行く機会がないですが
レビューは参考にさせていただいています。
来年もよろしくおねがいします。

ネギさん、こんばんは。
>いつもめーるありがとうございました。そして、今年もお世話になりました。
こちらこそレビューにはお世話になりました。
来年もよろしくおねがいします。

おさってもさん、こんばんは。
>願わくば、炒め野菜がもう少し気前良く盛られていると、尚良しってカンジです。(^^)
>でも、味噌で600円はリーズナブルなお値段ですね♪
野菜の盛りは爆盛りというほどではないですけど、
値段を考えると悪くない感じですよねー。

今年は三ちゃん会始めいろいろお世話になりました。来年もよろしくお願いします。

omuサンさん、こんばんは。
>16号沿いの老舗っぽい店ですね。ぬこサンらしい渋い選択ですw
最初は中華そば 丸龍に行こうかと思ったのですが、
途中にあったこのお店に吸い込まれてしまいました。

今年はオフ会を始めいろいろお世話になりました。来年もよろしくお願いします。

おうじろうさん、こんばんは。
なるほどー、日暮里にも栄楽があるんですねー。
日暮里は来年もちょくちょく行くと思いますし、いかにも私好みのお店っぽいですw

来年もよろしくお願いします。またオフ会でお会いしたいですねー。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
>明日仕事なんですよね。どっか開いてないかな・・横浜周辺でうんまいお店。。。
伊勢佐木や中華街に行けば中華料理店は開いてるとは思います。
私も元気があればカウントダウンの後、中華街で年越しそばを食べようかと・・・。

横浜市内のレビュー、いろいろ参考になりました。来年もよろしくお願いします。

ぬこ@横浜 | 2013年12月31日 18:53

ぬこ@横浜さん こんばんは!
今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いします!

ヨコべー | 2013年12月31日 20:11

ヨコべーさん、こんばんは。

今年もよろしくおねがいします。
まずは、新年会ですかね。

ぬこ@横浜 | 2014年1月3日 19:09