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とりあえず一言:炭の味しかほとんどしなくて不味い。

テレビを見て興味を持ち、行列に並び30分。
出てきたラーメンはテレビで見た通りの真っ黒い焦がし
味噌油で覆われていて、一口目はかなり熱い。

熱いのは大好きなのだが、熱すぎて最初は味がよく分からなかった。
食べ進めて見ると、だんだん味覚がはっきりしてきて、
味噌味を探している自分に気がつく。「これって味噌ラーメンだよね・・・」

どうも炭の味がどんどん濃く感じはじめる。
夏のバーベキューを思い出した。あの網の上に残った炭になった肉の味・・・。
どうにも体に悪そうなので、スープで麺をすすぎながら、
炭を避けようとしてもどうしてもついてくる黒い物体。
それは焦がし味噌とはかけ離れた、炭以外の何者でもなかった。
食後の後味も最悪で、ゲップをするたびに炭の味がした。

あんなに不味いラーメンは生まれて初めてだ。

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