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今年の締めの一杯は最近できたこちらで
11月からの新メニューと言う表題を普通で注文 千円

具はチャーシュー 少しだけ炙ってあり一部は固い 噛みごたえ重視 ほうれん草 半玉 海苔5枚
麺はお馴染みの中太麺 今回は普通盛で
スープは豚骨醤油 特段濃いというほどはなく、比較的家系では飲みやすい

いわゆる煮豚ではなく、焼きチャーシューを主材料としたメニュー 従って厚みもあるが一部は固め
こういうメニューもあると言わせるほどには仕上がってると感じた

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

tijiさん、こんばんは。

おっと、ニアピンだったようですね(◎_◎;)

小生が食べたラーメンも、チャーシューは美味しかったんで、「極」チャーシューなら、相当に期待できそうです(^ω^)

omuサン | 2013年12月31日 23:24

tijiさん、こんにちは。

明けましておめでとうございます。ことしもよろしくお願いします。

壱八系列もあちこちに出店していますねー。
極というメニューはここのオリジナルなのかしらん?
炙りを入れたチャーシューはなかなか良さげです。

ぬこ@横浜 | 2014年1月1日 13:38

omuサン、こんばんわ~ ニアピンの確率から考えたらすごい事ですね

さすがに年末なので、行こうとして休みだったのが4件ぐらいあり彷徨っていた所でした
つきみ野界隈もまだまだ攻略のし甲斐がありますね~
壱八家の通常のチャーシューも大判で十分美味しいので、個人的には好みの差になりそうですね

tiji | 2014年1月1日 20:06

ぬこさん、こんばんわ~ こちらこそよろしくお願いします

最近は壱八家も出店ペース増えてますね 壱六家や松壱家なんかもそうですが
修行店や独立などを考えると、結構な店舗数行くんじゃないでしょうか
どうやらこのメニューはつきみ野店限定らしいです 他にもチゲ系のもありました

tiji | 2014年1月1日 20:12