omuサン
末端冷え性
きたはっさく
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
けんちゃんラーメン新発売
コメント
omuさん こんばんは！
今年もチャリっ党の活動お疲れ様でした。党員の中で一番の活動をしましたね。
来年、党首がドイツから帰ってきての宴会に参加できるといいですね！
来年もよろしくお願い申し上げます。
ヨコべー | 2013年12月31日 19:26こんばんわ～ あ、ニアピンでしたか～
自分は3時ごろ行ってました 他のお店に行こうとしてやはり年末で休みが多くて
12月は環境の変化があり、行動範囲が変わったためラー食も大分飛ばした月でした
新年の一杯はどこから行きましょうかね～ 今年の最初の悪夢の再現とならなければいいのですが
tiji | 2013年12月31日 21:23ヨコベーさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞今年もチャリっ党の活動お疲れ様でした。党員の中で一番の活動をしましたね。
チャリに乗ってラーメンを食べた回数は多かったですかね(*^^)v
＞来年、党首がドイツから帰ってきての宴会に参加できるといいですね！
日程が確定すれば、ぜひ参加したいと思っています。早く日程が確定すると良いのですが。。
今年一年、お世話になりました。来年もよろしくお願いします<(_ _)>
omuサン | 2013年12月31日 23:28tijiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
ニアピンだったようですね(◎_◎;)
広い神奈川県で、ニアピンになる確率もかなり低いと思いますよ♪
一年の中でも、大晦日と元旦は営業している店を探すのが極端に難しいですよねｗ
＞新年の一杯はどこから行きましょうかね～ 今年の最初の悪夢の再現とならなければいいのですが
小生のラーメン始めは、ほぼ決まっているので悩むことが無いですｗ・・と言うか選べない(^^;
来年もヨロシクお願いします<(_ _)>
omuサン | 2013年12月31日 23:34こんばんは。
〆ラーですね！確かに大晦日だと開店しているお店は少ないですからね(苦笑)
壱八家はまだ未訪なんで、一度は行きたいんですよね。自分の家系スキルアップの為にも(苦笑)
コチラの店舗は、私的に近からず遠からずで立地が微妙で(苦笑)
まぁ来年のどこかで行きますよー！
ではまた来年も宜しくお願い致します。
インディゴ(翠金) | 2013年12月31日 23:36翠金さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞〆ラーですね！確かに大晦日だと開店しているお店は少ないですからね(苦笑)
掃除とかしながらなんで、あまり遠出もできないですし、選択肢は限られますよねｗ
＞コチラの店舗は、私的に近からず遠からずで立地が微妙で(苦笑)
良く分かります。そういった場所にあるお店は後回しになりやすいんですよね～
＞ではまた来年も宜しくお願い致します。
こちらこそ来年もヨロシクお願いします<(_ _)>
omuサン | 2013年12月31日 23:45omuサンさん、こんにちは。
明けましておめでとうございます。今年もよろしくおねがいします。
ここは私にとっても、立地が微妙なんですよねー。
横浜から行くと56号線を右折しないといけないし、
町田から横浜の帰りに使うのにもちょっと面倒・・・
＞スープに浸し、ライスを巻いてしっかり堪能しました（＾ω＾）
海苔増しをチョイスしたときにはライスが必須ですよねー。
ぬこ＠横浜 | 2014年1月1日 13:37ぬこ＠横浜さん、こんにちは。コメントありがとうございます。
今年もヨロシクお願いします。
＞ここは私にとっても、立地が微妙なんですよねー。
16号と246の間の、ちょっとした三角地帯ですから、あまり便は良くないですね。
＞海苔増しをチョイスしたときにはライスが必須ですよねー。
体重増加に良くないんですが、ライスと海苔は鉄板ですね。ライス食べたくて海苔追加してますからｗ
omuサン | 2014年1月2日 16:01
さすがに大晦日ともなると営業しているお店を探すのが一苦労なので、ここは安心のチェーン店頼みｗ。
入口入ってすぐの券売機で、ラーメン、ハーフ味玉、のり、小ライスを購入。水を置かれたカウンター席に座り、好みは濃いめで注文。今年最後のラーメンは、ガッツリ食べたい気分なんで(^^♪
店内は清潔感はありますが、「たか信」の頃とレイアウトは変わっていないようです。店は男性2人、女性2人で切り盛り。5分ほどで小ライス、ラーメンの順で着丼。
スープはきっちり濃いめで、醤油ダレのカドが立っているくらいキリッとしてます。豚骨濃度は程よい感じですが、やや醤油ダレに負けている印象。鶏油が多めに浮いたルックスは正しく家系。
中盤にニンニクを少し投入して食べましたが、お酢が無かったのは何故だろう？
麺は中太平打ちのやや縮れ。茹で加減は適度で、しっかりとモッチリ感が味わえます。麺箱は見えませんでしたが、壱八家なら長多屋製麺でしょう。麺量は普通。
チャーシューは普通サイズのバラが1枚。柔らかさも十分にあり、しっかりめの味付けで、なかなか美味しいです。
デフォで半玉のる味玉は、追加分も入れて丁度玉子ひとつ分。半熟加減は程よい感じ。やたらに黄身の色が濃いですが、味の方は普通と言ったところ。黄身の色は飼育のエサで調整するそうですね。
ほうれん草はマズマズ新鮮なタイプで量は少な目。海苔は増しているので計8枚。スープに浸し、ライスを巻いてしっかり堪能しました（＾ω＾）
あくまでも個人的にですが、家系チェーンの中では好きな味です。きっちり醤油感もあるし、味玉もデフォで半分乗るし、今日はチャーシューも美味しかったｗ。1年を締めくくるラーメンとしても悪くないかな。御馳走様でした。