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「【限定】トマ鶏つけ麺 750円」@麺堂 稲葉の写真平日シャッター先頭。
代休時に友人と訪問。。
おっと、合わせたかのように3番目もお友達でしたね~(^^)
仲良く並んで入店です。

前回訪問時。。
とは言ってもかなり前なのですが、デフォ系の連食をさせていただいていましたので、今回は気になってしまった、限定トマトを戴くことにしました。

鶏白湯とさっぱりトマトの相性がかなりいいですね。トマトの水分が影響してか、粘度はさほどではなく「サラッ」とした感じ。。
そこにフライドガーリックとパルメザンチーズでパンチを補填しており、全体の勢いに関する不足は感じませんね。
オリーブオイルも使っているようで、ピザチックな感じが、イタリアンテイストでいいんじゃないでしょうか。。更に口頭申請で戴くタバスコを投入すると更に盛り上がりますね~(^^)

麺は中太の微ウェーブ。。
国産粉を使っているものも追加料金であるようでしたが、ノーマルで。。
かなり気を遣われているのかな。。風味良く美味しいと思いますよ。十分ですね。。

具材はチャーシュー/メンマ/トマト/フライドガーリック。。
チャーシューは角切りで豚と鶏が入っていましたね。。特に鶏チャーが味付け強めで柔らかいフワッとした食感が好印象。。
ですが、全体的に量が少なく、貧弱な構成だったのが残念。

流石は上位店ですよね~
同店推しの鶏白湯を上手に活かされた、美味しい一杯だと思いました。

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします。

稲葉は再訪問したいけど、遠い…

あらけん | 2014年1月1日 09:02

あけおめのことよろでございます。
味わいは流石のようですね。
また行きたいです。

ピップ | 2014年1月1日 13:03

あけましておめでとうございます。
イタリアンテイストなつけ麺は大好きなので気になりますね~。しかもベースが稲葉さんですから間違いないでしょう!まあ、稲葉さんはつけ麺博でしか食べたことがないんですが(笑)
そして、昨年は有用な情報、参考になるレビューありがとうございました。今年もよろしくお願いしまし。

poti | 2014年1月2日 09:35

明けましておめでとう御座います。 

今回は、此方へ遠征との事。 
其れもシャッター1番とは流石ですね。
そして、頂いたメニューは限定の「トマ鶏つけ麵」で
スープは『鶏白湯とさっぱりトマトの相性がかなりいいですね』との事。
具材が少し残念でしたが、トータル的には満足出来たつけ麵で
遠征の甲斐がありましたね。 

又、本年も宜しくお願い致します。

またぞう | 2014年1月2日 17:50

確かに鶏白湯とトマトは相性良さそうですね!
フライドガーリック&パルメザンチーズに、更にタバスコも投入したら
完全にイタリアンですね~ こういうのも食べてみたいです

ひ~わん | 2014年1月6日 08:19

3月の古河マラソン後に
狙ってみたいですねぇ~

YMK | 2014年1月6日 12:23

どうもです!
そして新年明けましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いいたします!

ここでもこんな限定があったのですね!
何かあっていそうで微妙な感じを受けてしまいそうです(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年1月7日 09:32

コメントありがとうございます。

あらけんさん
こちらこそヨロシクです。
確かに遠いっすよね~
土浦出発で1時間じゃつきませんもん。。

ピップさん
こちらこそ~
相変わらずの旨さでしたね~
ただ、遠すぎますが。。

potiさん
こちらこそよろしくお願いします。
間違いない旨さっすよ。

またぞうさん
中々良かったですよ。。値段も値段ですしね。。
こちらこそよろしくお願いします。

ひーわんさん
イタリアンテイストなんですが、
これがちゃんとつけ麺のつけだれとして成立しているんですね。

Yちゃん
是非堪能してね~

じゃいくん
こちらこそよろしくお願いします。
繁忙期は過ぎた??

3ちゃん | 2014年1月22日 21:57