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元旦から営業、年中無休、東京大神宮も近くにありお客さんも入っていた、濃厚、強火で炊き上げ凝縮された鶏の旨味が脳天まで届きますね、鶏100％スープ、トロリとてました、鶏骨醤油は去年の8月ぐらいからの販売だそうです、ストレート白湯もいいですが、こちらも醤油との相性いいです、鶏のみですが、家系にも近いかな、麺は細い平打ち麺、もうちょい太い麺でもたべてみたい、穂先メンマ、鶏チャーシュー健在。
濃厚な鶏白湯スープに醤油ですね～ 相性も良いのですか！ 家系にも近いのならコクもかなり強そうですね 丼の中央の白いものはニンニクですか？（それとも大根おろし？？ってことはないか、、、）
中央は玉ねぎです、相性いいですヨオ〜^ ^
ヨオ
80点
80点
93点
80点
82点
Area134
ラーメンウーメン
あき
北崎ウンターデンリンデン
りるは
東京大神宮も近くにありお客さんも入っていた、
濃厚、強火で炊き上げ凝縮された鶏の旨味が脳天まで届きますね、鶏100％スープ、
トロリとてました、
鶏骨醤油は去年の8月ぐらいからの販売だそうです、ストレート白湯もいいですが、こちらも醤油との相性いいです、
鶏のみですが、家系にも近いかな、
麺は細い平打ち麺、もうちょい太い麺でもたべてみたい、
穂先メンマ、鶏チャーシュー健在。