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2013年12月16日（月）18時32分～19時14分訪問。先客さん2名、後客さん無。つけ麺狙いで訪問したが、この日切り盛りしてた本来の店主さんに聞くと年明けの1月4日からだと良く見れば券売機の上に1月4日提供と有りました。麺は同じ製麺所では有りますが太麺を考えてるそうです。仕方が無いのでサワー2枚、水餃子、5点盛りそして國ラーメンを発券。サワーと水餃子、サワーと5点盛りと言う具合に各々提出・・この手のお店はちょっと苦手ですね。そして〆に國ラーメン残った高菜と味玉と味が付いた叉焼を後乗せ。お店の蘊蓄に有るように高菜と大蒜は相性が抜群、おまけにラー油も豚骨と野菜で甘くなってるスープにおとせばいい味を醸し出してくれますね。次回も之は最初から試しても良いですね。旨い！どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆
鉄骨スープ
鉄骨スープ
いっちゃんパパ （引退視野）
つけ麺狙いで訪問したが、この日切り盛りしてた本来の店主さんに聞くと年明けの1月4日からだと
良く見れば券売機の上に1月4日提供と有りました。
麺は同じ製麺所では有りますが太麺を考えてるそうです。
仕方が無いのでサワー2枚、水餃子、5点盛りそして國ラーメンを発券。
サワーと水餃子、サワーと5点盛りと言う具合に各々提出・・この手のお店はちょっと苦手ですね。
そして〆に國ラーメン残った高菜と味玉と味が付いた叉焼を後乗せ。
お店の蘊蓄に有るように高菜と大蒜は相性が抜群、おまけにラー油も豚骨と野菜で甘くなってるスープにおとせばいい味を醸し出してくれますね。
次回も之は最初から試しても良いですね。
旨い！
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆