2014.1.1　13:05　店内９割程の客入り、後客多数。６号国道を南下して、走るも、候補にした店は休み〜！最後の砦〜☆未訪でしたので、いつかは行かなきゃと思っていたこちらは、山岡家の１号店です！年季の入った、店構えですね〜！なので、食券機があるとは思わず、着席してしまった（汗）。食券機で、購入しましょうね〜。

基本のメニューである、表題を麺カタメでお願いしました。おせち料理に飽きた、人達が続々とやってきますね〜（笑）。正月でも、ラーメン食いたいですもんね〜♪

スープの表面には、ギリギリ層にならない程度のアブラが浮いています！テカテカ光ってますね。多少の豚骨臭のある、シャバ系の豚骨醤油スープは、アブラの印象でコッテリというイメージですが、コクや味わいはライトな感じですね！まあ、普通の醤油ラーメンと比べれば濃いでしょうけどね！臭いが気になってしまう人はダメでしょうけどね、私は好きですよ〜☆癖になる！

具材は、チャーシュー、ホウレンソウ、海苔、ネギです！ネギが大量でいいよぉ〜♪チャーシューは小ぶりでしたが、柔らかさもあり、味わいも調度良いね〜！ホウレンソウも海苔も家系として、役割を果たしていますね〜☆

麺は、中太のストレート麺で、家系ではおなじみの系統ですね！カタメコールがしっかり効いていて、多少のポキポキ感がよいですね〜！普通盛だと、男性には少ないかなぁ〜♪息子や嫁が残した物で満腹になり退店〜☆息子にとって、豚骨臭が気になったみたいで、臭せぇ〜！連呼してました（笑）。