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コメント
食べ過ぎる隊長も心配ですが、
食べない隊長も心配になります(^_^;)
いつまでも健康な素敵女子でいてください
ネカマのうまこよりw
うまこ | 2014年12月23日 20:14こんばんは！
忘年会でノンアルコールでしたか…
しかもあまり食べれなかったら、〆ラーしたくなっちゃいますよねェ〜
この系列はすっかりご無沙汰なんだけど、1号店なら行ってみたいかも。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年12月23日 21:20どうもです^^
山岡家はあちらこちらにありますね～
24時間営業で便利ですが
まだ入った事ないんですよ(汗)
年末ですね
お身体無理なさいませんように
きくちゃん | 2014年12月23日 22:00♫ラ～メン ながおかやぁ～♫
ラジオでもよくCM流れてますよね～
体調がイマイチでも特製中盛オーダーとは・・
流石デス！
ももたろう | 2014年12月23日 22:32こんばんは。
山岡家は便利だし、無性に食べたくなる時がありますよね。
でも、チャーシュートッピングが高いな～。
あらけん | 2014年12月23日 22:33こんばんは．
もももさんのレビューは点数が低くてもネガティブな表現がないんですよ．
そんなレビューを書けるようになりたいと思っています．
Paul | 2014年12月23日 22:40こんにちは。
山岡家、時に無性に食べたくなって、年に数回はいただいちゃいますね(^_^;)。
チャーシュー麺にしてはチャーシューの存在感が少し控えめで。
glucose | 2014年12月23日 23:23どもです
色々とね～。
若いときに食べた、こちらのネギ味噌チャーシューを思いだします。
美味しかった♪
ピップ | 2014年12月23日 23:32毎度です～
馴れた家系やラーショって、
点数に反映されない、安心の旨さが有りますよね♪
としくん | 2014年12月24日 00:19どうも～
体調不良で忘年会＆送別会お疲れさまでした
ノンアルコール、あまり食べれなかったのは残念でしたね
しっかりラーメン食べるとは流石です＾＾
きくりん（H,K） | 2014年12月24日 00:22おはようございます(^-^)
味噌ラーメンたべたいです…特製ならほうれん草もっと持ってこーいって言ってしまうかもしらんとです(´Д` )この時期の体調不良はちょっと心配です。ご自愛くださいm(_ _)m
koえび | 2014年12月24日 07:41以前は歌舞伎町にもあり
ランチでよく利用していたんですが。。
好きなお店です！
YMK | 2014年12月24日 08:17おはようございまーす！
山岡家さん、前はよく行ってましたよ。
24時間営業ですから、重宝するンですよねぇ～♪
たく☆ | 2014年12月24日 08:35
この日は会社の忘年会と送別会。
体調が良くかなかったので、ノンアルコール。
雰囲気的にあまり食べ物も食べれなかったので、一杯食べて帰ることにしました。
でももう遅い時間で、空いているお店も限られるので、久々に牛久店へ。
お決まりの特製味噌を葱入りで。と思ったら、食券を買い間違えました。
まあデフォでもいいので、そのまま頂くことに。
食券を渡して麺固めのみコール。
程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11967159264-13164816035.html
動物系は豚が中心のタイプ。
粘性はなく、表面の透明系なアブラが特徴的ですね。
他のお店も書きましたが、普通の味噌と特製味噌があります。
今回の特製はマイルドですが深みのある味わいです。
２０年来食べてきたお馴染みの安心するうまさです。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11967159264-13164816033.html
中太麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減固めでいい仕上がりです。
ん～でもやっぱりリニューアル前の麺が好きでした。
麺量は１８０ｇ前後。
具材はチャーシュー、ほうれん草、刻み葱、板海苔。
チャーシューは肩ロースの煮豚タイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11967159264-13164816037.html
やや脂身が多めですが、少し甘めの味付け加減は以前と変わらない印象ですね。
ほうれん草は一口サイズ。少なめですね。
板海苔は大ぶりのものが。
美味しく頂き、スープを少し残してフィニッシュ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11967159264-13164816034.html
変わらぬ味わいで満足でした。
山岡家つうの先輩いわく、本来はここは２号店のはずだったそうです。
いろいろあって実質上の一号店になったそうですね。
ともあれ一号店として、今後も末永く頑張っていただきたいですね。
ごちそうさまでした。