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「まぜそば」@ラーメン大大の写真今年初レビュー。今年もよろしくお願いします。

 昨年末の金曜日の13時30分に4か月ぶり2度目の訪問。先客4人、後客2人。

 この日はひたちなか市で仕事。ラーメンの予定はなかったのですが、予想外に目的に早く着いたのでラーメン。「大大」に4か月ぶりに訪問いたしました。

 今回は「汁なし系」にしようと券売機の前に。「?」。「油そば」と「まぜそば」があります。勉強不足で何が違うのか分かりません。う~ん。迷って「まぜそば」を選択。

 着席して気がついたんですが、「野菜・脂・ニンニク」のG麺コールが「まぜそば」では出来ないようです。スープがないからコールしなくても良いんですが、出来ないとなるとちょっぴり寂しい気分になりますね。

 「まぜそば」の麺は硬めに水でしめられてで出来ました。後半疲れるぐらい歯ごたえ抜群です。大盛にしたので「タレ」が少なめに感じました。ちゃんと「まぜまぜ」しないといけませんね。ジャンクさには欠けますが、美味しい一杯でした。

投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あらけんさん,どうもです。
確か,汁なしはJ系で麺が熱かったような……。
記憶が定かではありませんが。

RAMENOID | 2014年1月4日 08:37

油そばとまぜそばって本来同じものらしいのですが、
地域?やお店によって微妙に作り分けられているようですね
それに合えそばというものもあるみたいなので、わけわからんくなる~!

うまこ | 2014年1月4日 09:20

ここの場合、
まぜそば → 冷たい麺、あっさり和風な感じ
油そば  → 温かい麺&無料トッピングありのJ系
です。

まあ、どれも美味いと思います!
ラーメンが一番好みです☆

tomokazu | 2014年1月4日 09:34

今年も宜しくお願いします。
こちら、頂いたことがあります。
麺が冷たいですが、和な感じで美味しかったのです。
ニラキムチのトッピングがお薦めです。

ピップ | 2014年1月4日 10:49

RAMENOIDさん
こんにちは。
「油そば」はコール出来るようですね。
ジャンク求めるなら「油そば」の方が良さそうですね。
次回試してみます。

あらけん | 2014年1月4日 12:55

うまこさん
こんにちは。
そうなんですね~
まぁ私的には美味しければどちらでもOK!
再訪問してチェックします~

あらけん | 2014年1月4日 12:56

tomokazuさん
こんにちは。
情報ありがとうございます。
次回は「油そば」にしたいと思います。
でも味噌も気になります・・・

あらけん | 2014年1月4日 12:57

ピップさん
こんにちは。
ニラキムチですか~
覚えておきます。
メニュー豊富なんで色々と試したいです。

あらけん | 2014年1月4日 12:58

毎度~
あけおめ~

まぜそばの割高感が払拭される事を祈るのみ~w

ことよろ~w

アカンな~同好会 | 2014年1月4日 17:01

こんにちは。

まあ、私も油そばと汁なしの違いなんてわからないで食べ歩いています。
美味しければどちらでも。
今年もよろしくです。

glucose | 2014年1月4日 17:33

こんばんは。

コールできないのは寂しいですね。
まぜと油と両方あるのは珍しいですよね。
ここも行ってみたいなぁ・・・

今年も宜しくお願い申し上げます。

ももも | 2014年1月4日 19:06

アカンな~同好会さん
こんばんは。
今年もよろしくお願いします!
何とか今年はドッキンコ出来るように頑張ります~

あらけん | 2014年1月4日 20:00

glucoseさん
こんばんは。
今年もよろしくお願いします。
違い分からないですよね~
しかも両方あると・・・

あらけん | 2014年1月4日 20:01

もももさん
こんばんは。
今年もよろしくお願いします。
G麺の店でコールできない寂しさ・・・
まぁ知らない私が悪かったので、次回は「油」にします。

あらけん | 2014年1月4日 20:02

あらけんさん、こんばんは。
行動範囲が広くて羨ましい~。私も大大さんに行く機会があったら、油そばにします!

百家争鳴 | 2014年1月4日 21:20

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
私も油そばとまぜそばの違いはよく分かってません(笑)今年はその辺も勉強しながら、ラーメンを食べていきたいですね!

poti | 2014年1月4日 23:14

百家争鳴さん!
こんにちは。
仕事の合間にラッキーチャンスでした。

あらけん | 2014年1月5日 14:23

potiさん!
こんにちは。
やはりラーメンは楽しい!
大いに食べて楽しい1年にしましょう!

あらけん | 2014年1月5日 14:24

こんばんは.
油そばの方がジャンクなんですね.覚えておきます.
体調いかがですか?今年もよろしくお願いします.

Paul | 2014年1月5日 15:08

こんにちわ~
こちらにはJ系で油そばとまぜそばがあるんですね。
あまり汁なしを食べないのですが、両方あるのは珍しいのかな?と思って。
また、油そばとまぜそばの違いっていろいろありそうなんだってことが分かりました。

一日三食ラーメン | 2014年1月5日 18:25

Paulさん!
ありがとうございます。
まだまだよくなりません。

こちらは油そばの方がジャンク感がありそうです。

あらけん | 2014年1月5日 18:55

一日三食ラーメンさん!
こんばんは。

油そばとまぜそばの両方は珍しいですね。

あらけん | 2014年1月5日 18:56

明けましておめでとう御座います! 本年もよろしくお願いいたします

わたしも、まぜそばと油そばって全く同じものかと思っていたので、新年早々、お勉強になりました!
でも、お店によっても定義が違うんでしょうかね~

ひ~わん | 2014年1月6日 08:12

ひーわんさん!
こんにちは。
今年もよろしくお願いします。

お店によって定義は違うようですね。
それが食べ歩きの楽しみですね!

あらけん | 2014年1月6日 12:00

ピップさんに、コチラの
「ニラキムチ」は鉄板と教えたことはナイショですョ(´・ω・`)。
出来れば別皿で!。
浅漬けでシャキシャキしてるので
最初はそのまま箸休め的に
中盤から後半に丼へ投入してください。

最初から丼に投入されると折角のシャキシャキ感が
濡れることによってダイナシになり味わえなくなります(´・ω・`)ショボーン。

mizkuma | 2014年2月19日 23:00

美味しさ的に私だと
コチラでは、まぜそばがバランスよくて美味いです。
もちろんニラキムチ追加で(出来れば別皿で)
タレ入れ(ラーメンカエシ)があるので、味が薄くなったら使うと良いです。
タレもそのまま味わうのもおもしろいですよ。
タレにセンスをかんじられました(´・ω・`)b。

油そば(二郎風まぜそば)だと、ヤサイの水分で味が薄くなるので
このタレは必須かもしれません。
酢も加えると、吸い込みが強化されます(爆)。
ラー油はお好みでしょうか。
わたしは酢と、味が薄くなればタレ入れ(カエシ)を使います。

mizkuma | 2014年2月19日 23:08

mizukumaさん
おはようございます。
「ニラキムチ」別皿の美味しい食べ方ありがとうございます。
接客業なんで仕事に支障のない時に試したいと思います。

友人が「関内二郎」でニラキムチトッピングしたら、ニラキムチの味しかしなかったと聞いてこれまでやったことなかったです。

別皿コールだと大丈夫そうですね。

あらけん | 2014年2月20日 07:23