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コメント
こんにちは。
J系に喜んで付き合ってもらえる奥様、素敵ですね。
まさか奥様まで増し増しですか?。
glucose | 2014年3月5日 17:48どもです。
外食＝ラーメンとは！
嫁さんがラヲタなのは裏山です。
あ、ラヲタでは無いですかねw
こちらで汁有りは食べたことが無いので、何れは追随したいと思います。
ピップ | 2014年3月5日 18:16こんばんは。
奥さんニンニクＯＫなら良いですね～
我が家では厳しい・・・
Ｇ麺好きな私ですが、ほとんど「ニンニク無」で食べています。
「大大」は私も好きです。
あらけん | 2014年3月5日 19:30こんばんは．
なかなか立派な山ですね．
ラーメン屋はタバコNGのお店が多いので，我が家も外食といえばラーメン屋の確率が高いです．
Paul | 2014年3月5日 21:11おはようございます。
素敵な山ですねぇ。
これは山岳救助隊の小生にも
活躍の場が増えそうです。
ももも | 2014年3月6日 08:08外食＝ラーメン と言っていただけるの良いですね♪
ニンニクも二人で食べれば怖くないっ！
たまにはむっちり太麺もいただきたいなぁ～
うまこ | 2014年3月6日 09:15glucoseさん
ニンニク少しだけです！
野菜は、通常の量です。
ピップさん
ラヲタまでは行きませんよ〜！
あらけんさん
一人でニンニク食べて帰ったら、批難ゴーゴーですけどね。
Paulさん
デポで茹でた野菜をそのまま、オンした形跡が残ってますよね！
新しめのラーメン屋さんは、禁煙ですね〜！
昔ながらって感じのところは、喫煙可の確率高いですけど。
もももさん
山岳救助隊とは、そのような意味だったんですね〜♪
納得です！
貴殿にとっては、ここの山は、貴殿が出動する程の山ではないかと。
でも、美味いと思いますので、連食の候補で！
うまこさん
ニンニク怖くないですよ〜（笑）。
この系統のラーメンは、ニンニクを入れないと☆
tomokazu | 2014年3月7日 05:17
こちらは、食券を回収する際に、無料トッピングをお願いします。野菜・ニンニク・アブラの量を「多め」、「もっと多め」で注文します！もちろん、全部もっと多めです！こちらの野菜は、注文ごとに茹でますので、シャキシャキです！調理の様子を伺っていると、デポ（麺をゆでるザル）に口きり一杯と、半分の野菜を茹でています！前は、口切り一杯だった様な。そんな訳で、デポの形を何となく残しつつある野菜の盛りで着丼です！結構な標高です！
豚骨醤油のスープは、濃すぎる事無く、物足りなさも感じる事無く、今日も良い感じのスープですね〜☆Ｊ系ですが、食べやすいというか、受け入れ易いというか！でも、Ｊ系ですよ！豚の臭さは気にならなかったので、その辺も食べ易いかな☆
具材は、野菜（モヤシ＆キャベツ）、チャーシュー、ニンニクです。野菜の量は、前述のとおりかなりです！写真からも分かりますかね！注文ごとに、茹でていますので、シャキシャキ感が良い感じぃ〜♪バラロールのチャーシューは２枚です！このチャーシュー、５mm位の厚みがあり、程よい味付けです！麺の中に潜り込ませて、熱で脂身が柔らかくなると、超良い感じになります♪ニンニクは必須ですね〜☆家に帰るだけなので、臭いは気にしませ〜ん。嫁も、油そばに少量のニンニクを入れて満足そうに食ってましたから。
麺は、ムッチリとした太麺です。表面にスープをよく纏う様な感じで、麺とスープが一体となっていますね！割り箸位の太麺ですが、するする入っていきます。あっという間に完食〜☆