なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚エビ辛しみそ中華そば(800円)」@中華そば・つけそば 浜屋の写真12月25日(水)11時過ぎに訪問。先客6人。後客4人。

この日は午後から千葉で仕事の為、ボロ車で移動。
同い年の課長も一緒だった為、お昼はこちらで。
ちょうど開店直後くらいで、空席もありラッキー。
入口の券売機で食券を購入し、テーブル席へ。

程なくしてご対麺です。


まずはスープから。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11743098375-12803608313.html

半年前にもいただきましたが、ここの味噌も美味しいですね。
デフォでもやや辛味があり、いわゆるドロ味噌系。
しっかりとした豚骨と魚介のWスープがベースです。

続いて麺を。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11743098375-12803608311.html

中太麺は平打ちのストレート系。
茹で加減も良く、もっちりとした食感。
ドロ系スープも良く絡んで美味しい麺です。


具材は、チャーシュー、メンマ、刻み葱、糸唐辛子。

トロトロのチャーシューがうまし。
大目の葱と、きれいな糸唐辛子がいいですね。


少し味わった後、今回はそこへ別皿で提供される海老辛しを投入します。
 
エビ辛し
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11743098375-12803608309.html

投入後
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11743098375-12803608314.html


辛さが増して寒い冬には持って来いですね。
また海老の風味もほんのりと広がって、この味変は嬉しいですね。


美味しくいただき、スープも概ね完飲。
同行者も満足してくれたようで、家族を連れていく。と言ってました。
そう言われると、ご馳走した甲斐もありますね。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは。
私も「浜屋」好きです。
なぜか妻子が好きでないんですよね・・・
自宅から近くて通いやすいんですが・・・

あらけん | 2014年1月4日 19:55

味噌もあるんでしたね!
行きたいのですが、足がむきません。
頑張らなくては・・・。

tomokazu | 2014年1月4日 20:19

もももさん、こんばんは。
確かに今はありきたりの豚骨魚介ですが、私も浜屋さんが大好きです!美味しいですよね。確かレビューを投稿しだして2つ目くらいには書いていたと思います。また行きたくなりました。

百家争鳴 | 2014年1月4日 21:04

毎度です~

あっ我孫子の…って思ったら、こちらが本店なんですね。
まず我孫子にでも行ってみたいです♪

としくん | 2014年1月4日 21:29

こんばんは!

豚魚のしっかり効いた辛系のドロ味噌、真冬には最適ですねェ〜
しかも海老の風味まで広がってるとは、食べてみたーい(*^_^*)

桃度~

ここの前はたまに通るけど、お腹おっぱい時なんでスルーでづ~w

課長になったら行ってみます~www

アカンな~同好会 | 2014年1月4日 22:37

こんばんは~
先日五反田の浜屋に行っていただきました。
みそも美味しそうですね。
海老辛子 これいいですよね!

mocopapa(S852) | 2014年1月4日 22:39

どもです。
行きたいんですけどね…
同行者が凄く気に入った。
これは凄く嬉しいですよね♪

ピップ | 2014年1月4日 23:33

こんばんみ~

こちらのエビ辛し、かなり辛いと伺っております
小皿の辛し、一気に全部投入した波乗り仲間がそう訴えておりましたw

ももたろう | 2014年1月4日 23:49

明日、正確には今日、ラー食しにくる友人に教えてあげますね!
なんとなくちんたん好きな気がするけど、まぁ、いいか!

うまこ | 2014年1月5日 00:05

もももさん,どうもです。
ここの味噌大好きです。
でも,しばらく食べてないなあ……。

RAMENOID | 2014年1月5日 03:44

明けましておめでとうございます!
ここの味噌美味そう♪
未訪なんで食べたいっす。

shun | 2014年1月5日 06:29

どうも~

茨城方面来るときは毎回前を通ってますw
つけ麺と汁なしを食べたことありますが、中華そばも美味しそうですねぇ…
エビ辛しは大好きです♪

ペンギン軍曹 | 2014年1月5日 08:35

明けましておめでとうございます~(^▽^)/
濃厚な海老味噌は大好きです~♪
今年も茨城方面に遠征したいと思っています

今年も宜しくお願い致します!!

麺’s | 2014年1月5日 09:23

・・・
ココ、4年前に行きましたね。
よう行きましたわ。

都内にお店もできたので・・・

どうもです!

そういえば久しく浜屋に入っていないですな~
西新井の方にでも行ってみようかな~

じゃい(停滞中) | 2014年1月7日 10:11

遅コメ失礼します!

ココは旨いですよね!
行くのは五反田店ですが、奥まった立地なのにランチタイムはすごい行列店になってます。
んで、エビ辛しは鉄板!入れた後の味変効果抜群なので、ここでは必須アイテムですね〜。
あぁ、久々にここの味噌食いたくなってきた。。。

タム6000 | 2014年1月7日 11:51