レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
厨房のお姉さんのマッハのレードルさばきで注がれたスープ（笑）カエシや塩ダレを出汁で割る製法ではなく、ホテルのバイキング料理の味噌汁やコンソメスープなんかを入れるような大きめのキッチンポットに完成されたスープが入っているので注ぐ量に多少バラつきがあってもさほど味に影響はないんだと思いますが…それにしてもちょっとスープ少なくない？^ ^まぁどちらにしても、上のあんかけを混ぜると汁なしとも言える逸品になりますね^ ^蟹の身とフワフワ玉子が色鮮やかに散りばめられた餡はおとなしい味付けですが、なかなかハードな粘度！ホントまぜそば的メニューだな？ラー油を垂らすと良い味！見た目もオサレになりますよ〜^_^
よしくん
ソバ⚡︎ヴィシャス
チャーチル・クロコダイル
いちひろ
TAKEトモ
glucose
注がれたスープ（笑）
カエシや塩ダレを出汁で割る製法ではなく、
ホテルのバイキング料理の味噌汁やコンソメスープ
なんかを入れるような大きめのキッチンポットに
完成されたスープが入っているので
注ぐ量に多少バラつきがあっても
さほど味に影響はないんだと思いますが…
それにしてもちょっとスープ少なくない？^ ^
まぁどちらにしても、上のあんかけを混ぜると
汁なしとも言える逸品になりますね^ ^
蟹の身とフワフワ玉子が色鮮やかに散りばめられた餡は
おとなしい味付けですが、なかなかハードな粘度！ホントまぜそば的メニューだな？
ラー油を垂らすと良い味！見た目もオサレになりますよ〜^_^