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70点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 一力 本店（福井県敦賀市）さすらいのラーラー人

定番とあるこちらを注文。
チャーシュー、メンマ、刻みネギに紅生姜がのり、ご対面。
多加水中細縮れ麺に茶濁した鶏ガラ豚骨醤油スープです。
粗挽き黒胡椒の浮くスープはパンチがありますが、スープ自体はまろやかな味わいのスープです。
故に胡椒無しも試してみたいです。

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