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水曜日の14:30分頃入店。先客３人。今日はラーメンを食べに来ました。この店はラーメンは２種類あるんですね。｢濃厚狼煙ラーメン｣と悩みましたが、魚介Ｗスープの｢あっさり中華そば｣にしてみました。席に着いてから４〜５分ほどでラーメン到着です。少しいびつな形のどんぶりに、麺は太麺(つけ麺と同じ麺なのかな？)で、具はチャーシュー、めんま、ねぎ、のりで、のりの上にはラーメンには珍しく魚粉ものっています。スープは｢これであっさりなの？｣というぐらいのしっかりした豚骨魚介スープで、魚粉を混ぜると魚介の味がかなり強くなります。ラーメンはもう少し細い麺のほうが好みですが、食べ応えのある太麺を食しつつ完食です。｢あっさり中華そば｣は私からすれば十分に濃厚だったので、｢濃厚狼煙ラーメン｣はどんだけ濃厚なんだろう？なんて思いながら店を後にしました。
村おこし
蒼風
よっしーＲ
キング
やまんば
水曜日の14:30分頃入店。先客３人。
今日はラーメンを食べに来ました。この店はラーメンは２種類あるんですね。
｢濃厚狼煙ラーメン｣と悩みましたが、魚介Ｗスープの｢あっさり中華そば｣にしてみました。
席に着いてから４〜５分ほどでラーメン到着です。
少しいびつな形のどんぶりに、麺は太麺(つけ麺と同じ麺なのかな？)で、具はチャーシュー、めんま、ねぎ、のりで、のりの上にはラーメンには珍しく魚粉ものっています。
スープは｢これであっさりなの？｣というぐらいのしっかりした豚骨魚介スープで、魚粉を混ぜると魚介の味がかなり強くなります。
ラーメンはもう少し細い麺のほうが好みですが、食べ応えのある太麺を食しつつ完食です。
｢あっさり中華そば｣は私からすれば十分に濃厚だったので、｢濃厚狼煙ラーメン｣はどんだけ濃厚なんだろう？なんて思いながら店を後にしました。